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發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 15:03  
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伴隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的走低,餐飲生意變得逐漸難做,競(jìng)爭(zhēng)壓力大,導(dǎo)致了許多商家對(duì)成本控制產(chǎn)生了極大的需求,在同樣的營(yíng)業(yè)額前提下,怎樣能夠節(jié)省成本,降低廚師炒菜對(duì)廚房環(huán)境又吵又熱的抱怨,一些明智的商家開(kāi)始將目光投向了一種新型的廚房烹飪?cè)O(shè)備——商用電磁爐。電磁爐的各按鈕屬輕觸型,使用時(shí)手指的用力不要過(guò)重,要輕觸輕按。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國(guó)各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來(lái)電咨詢。

電磁爐省錢(qián)些,因?yàn)殡姶艩t能耗使用率大概要95%,而用煤氣罐的話,有一半通過(guò)燃燒就把熱能給消耗掉了,能耗使用率低下,同時(shí)電磁爐除了幾乎可以忽略不計(jì)的輻射外,沒(méi)有污染,而用煤氣罐可能會(huì)導(dǎo)致中du啊,或者是硫污染,電磁爐無(wú)疑是煎、炒、炸、煮、燉的小能手,這比微波爐的單一功能相比無(wú)疑有巨大的進(jìn)步,而且較大限度地節(jié)約廚房空間,攜帶輕巧方便,又沒(méi)有輻射及漏電的危險(xiǎn)。電磁爐內(nèi)部有一個(gè)感應(yīng)線圈,在交流電的作用下激發(fā)交變電磁場(chǎng),然后交變電磁場(chǎng)在電磁炒鍋內(nèi)激發(fā)產(chǎn)生交流電流并產(chǎn)生大量熱量。

許多家庭都喜歡涮肉、吃火鍋,電磁爐使用起來(lái)比較方便,越來(lái)越多的人喜歡用電磁爐來(lái)代替火鍋,這個(gè)季節(jié)使用的頻率也比較高。如果之直閑置著,在重新啟用的時(shí)候一定要記得清洗和檢查,在使用過(guò)程中一定要按照操作說(shuō)明使用,切忌違規(guī)操作。
