現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了比較寒冷的季節(jié)，那么對(duì)我們來(lái)說(shuō)生活中已經(jīng)越來(lái)越重要的一個(gè)問(wèn)題無(wú)疑就是我們?cè)诿鎸?duì)火鍋美食美味的時(shí)候越來(lái)越控制不住自己的胃。在我們火鍋電磁爐廠家看來(lái)實(shí)際上生活中我們需要了解明確這些多樣火鍋的特點(diǎn)。一個(gè)好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們?cè)趺粗浪欠襁m合我們呢|?針對(duì)電磁爐設(shè)備的使用我們一定不陌生，可是我們?cè)谑褂秒姶艩t設(shè)備的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題是需要一定要關(guān)注的，使用電磁爐設(shè)備首先不能盲目。

　　分類

　　1、按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐

　　(1)、分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

　　(2)、共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具，適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

　　2、按火鍋電磁爐的開(kāi)關(guān)控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐

　　(1)、線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開(kāi)關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

　　(2)、線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

　　(3)、觸摸式火鍋爐：開(kāi)關(guān)和爐子一體，利用紅外感應(yīng)原理，通過(guò)觸摸開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

　　(4)、按鍵式火鍋爐：開(kāi)關(guān)和爐子一體，通過(guò)按鍵開(kāi)關(guān)控制電磁爐工作。

　　看了火鍋電磁爐的分類，有的人是不是都沒(méi)有想過(guò)電磁爐竟然可以有這么多的類型，也有很多是我們生活中常用的一種，也有很多是我們沒(méi)有接觸過(guò)的，讓我們仔細(xì)的了解一下吧。

同一款電磁灶壽命十年和一年的區(qū)別

   保持整機(jī)良好的通風(fēng)對(duì)商用電磁爐設(shè)備真的很重要！其實(shí)這也是很細(xì)節(jié)的問(wèn)題，有些廚房師傅習(xí)慣炒完菜以后把爐子晾在一邊或者把爐子開(kāi)開(kāi)以后轉(zhuǎn)身去做別的的事，其實(shí)這樣對(duì)爐子的傷害是很大的。近來(lái)行業(yè)內(nèi)不斷的出現(xiàn)越來(lái)越多的商用電磁爐不通風(fēng)導(dǎo)致溫度過(guò)高，使設(shè)備停機(jī)的現(xiàn)象。然后火急火燎的打電話過(guò)來(lái)報(bào)修，抱怨?fàn)t子的質(zhì)量，結(jié)果師傅上門了才發(fā)現(xiàn)是因?yàn)槎滤懒送L(fēng)口，設(shè)備里面溫度過(guò)高才導(dǎo)致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護(hù)系統(tǒng)。

    使用商用電磁爐的時(shí)候請(qǐng)盡量按照上門安裝的師傅指導(dǎo)的方法或參照設(shè)備隨身攜帶的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)保養(yǎng)指南去使用和保養(yǎng)，不要使用的過(guò)程中隨意的移動(dòng)變換爐子的位置。為了預(yù)防故障，商用電磁爐設(shè)備一般都裝有故障預(yù)警系統(tǒng)的，當(dāng)出現(xiàn)爐子不工作的現(xiàn)象，可以看看顯示屏上的故障代碼，如果出現(xiàn)了一行代碼，可以翻開(kāi)產(chǎn)品的操作說(shuō)明書(shū)看看；近來(lái)行業(yè)內(nèi)不斷的出現(xiàn)越來(lái)越多的商用電磁爐不通風(fēng)導(dǎo)致溫度過(guò)高，使設(shè)備停機(jī)的現(xiàn)象。一般廠家都會(huì)把故障代碼顯示對(duì)應(yīng)的故障寫(xiě)在上面的。

    一些問(wèn)題是自己就可以解決的，比如出現(xiàn)爐子溫度過(guò)高不工作的代碼時(shí)，可以檢查一下?tīng)t子的通風(fēng)情況，然后檢查散熱風(fēng)扇是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，散熱風(fēng)扇對(duì)設(shè)備的重要性就像電腦上的主機(jī)內(nèi)的小風(fēng)扇一樣，電腦的核心是里面的CPU，而商用電磁爐的核心是設(shè)備里面的IGBT模塊，如果電磁灶內(nèi)部長(zhǎng)期無(wú)法降溫就會(huì)燒壞散熱風(fēng)扇，一旦散熱風(fēng)扇燒壞那么機(jī)子內(nèi)部的機(jī)芯和線盤(pán)就很危險(xiǎn)了；如果機(jī)芯模塊和線盤(pán)燒毀的話維修的費(fèi)用差不多可以再買一臺(tái)新設(shè)備！一個(gè)好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們?cè)趺粗浪欠襁m合我們呢|。

    現(xiàn)在廠家對(duì)商用電磁爐的通風(fēng)問(wèn)題已經(jīng)做了很多的改進(jìn)，采用了多個(gè)風(fēng)道口散熱同時(shí)進(jìn)行并且機(jī)芯風(fēng)道口獨(dú)立散熱的設(shè)計(jì)。但是在使用的過(guò)程中仍然要注意不要堵塞通風(fēng)口，這就像是上帝為你打開(kāi)了一扇門你卻把它關(guān)上一樣，時(shí)常檢查一下風(fēng)扇是否正常運(yùn)行；而在交換的過(guò)程中作為用來(lái)交換的能量能不能全部轉(zhuǎn)換為熱能或者能轉(zhuǎn)化多少百分比就關(guān)系到效率的問(wèn)題了。這點(diǎn)非常重要。

人品才是風(fēng)水，所以我們企業(yè)給自己建立了準(zhǔn)則：積極，看似簡(jiǎn)單的四個(gè)詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會(huì)太小。

　　那么親和力商用電磁爐廠家對(duì)于這準(zhǔn)則又是怎么理解的呢：積極：經(jīng)常說(shuō)一個(gè)人要積極什么的，就是說(shuō)一個(gè)人要有正能量，不管遇到什么事情都要淡然的面對(duì)，然后冷靜、積極的思考出解決方案。其實(shí)這就是一種自信的表現(xiàn)，因?yàn)槟阆嘈挪还苡龅绞裁磫?wèn)題都能夠很好的去解決，那么企業(yè)更是應(yīng)該要有自信來(lái)面對(duì)各種情況，才能生存得更好。4個(gè)爐頭的，多為嵌入式的，功率高發(fā)熱大，需要質(zhì)量很好的黑晶板，以及溫度控制裝置，配備電流承受能力大的電源線和內(nèi)部導(dǎo)線，其價(jià)格肯定較高。

人品才是勤奮，所以我們企業(yè)給自己建立了準(zhǔn)則：勤奮，看似簡(jiǎn)單的四個(gè)詞，但真正的含義卻很少有人去探知，更是很難去做到，而一般做到了的，成就不會(huì)太小。

勤奮：我們做什么事情都要全力以赴，很用心很用心的去做，不浪費(fèi)生命，不浪費(fèi)時(shí)間，說(shuō)白了就是用心生活。只有你用心去生活了、去做事情了，你才不會(huì)胡思亂想，也就不會(huì)做出浪費(fèi)生命、浪費(fèi)時(shí)間的事情。親和力一直都認(rèn)為用心很重要，你要明白一個(gè)企業(yè)的核心是什么：用心做產(chǎn)品、用心談客戶。不挑鍋:鐵質(zhì)鍋(鑄鐵和不銹鋼)、砂煲、瓦鍋、鋁鍋、微晶玻璃鍋等平底鍋均能使用，真正意義上實(shí)現(xiàn)了不挑鍋的理念。