中國(guó)早出現(xiàn)的是麻、葛紡織。我國(guó)是麻的故鄉(xiāng)，外國(guó)把麻叫做“漢麻”，把苧麻叫做“中國(guó)草”  在元、明兩朝棉花栽培普遍推廣以前，麻織品是平民百姓主要的衣著材料。一般情況下對(duì)于進(jìn)水量與進(jìn)斗量分別通過(guò)浮子流量計(jì)與變頻螺旋推進(jìn)器進(jìn)行控制，根據(jù)工藝要求設(shè)定相應(yīng)的工藝參數(shù)值，在磨片松緊度相對(duì)穩(wěn)定的前提下，進(jìn)水量與進(jìn)豆量匹配可以得到良好的控制。那時(shí)把平民百姓稱為“布衣’”，這里的布指的就是麻布。葛藤纖維也是古代一種重要的紡織原料。從考古發(fā)掘資料判斷，中國(guó)的麻葛紡織至少已有六七千年以上的歷史。北方對(duì)麻栽培和南方的苧麻栽培歷史也都在5000年以上。

積極式間歇卷取機(jī)構(gòu),如七齒輪卷取機(jī)構(gòu),其整個(gè)卷取機(jī)構(gòu)的變速輪系由包括首輪棘輪在內(nèi)的七只齒輪組成，卷取作用發(fā)生在筘座由后方向前方的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,調(diào)整方便,但工作時(shí)棘輪與棘爪的頻繁撞擊,使機(jī)件容易磨損和松動(dòng)，使織物的緯密發(fā)生變化。在織機(jī)高速時(shí)，這種卷取無(wú)法正常進(jìn)行?？棽紮C(jī)花型可無(wú)限循環(huán)、變化迅速，機(jī)幅150、168英寸，機(jī)號(hào)E14、E18，編織速度250橫列/分。積極式連續(xù)卷 取機(jī)構(gòu)是通過(guò)織機(jī)主軸使卷取輥獲得勻速轉(zhuǎn)動(dòng),根據(jù)所織造緯密的大小確定主軸與卷取輥的傳動(dòng)比。緯密調(diào)節(jié)有兩種方式,一-是調(diào) 節(jié)變換齒輪,二是調(diào)節(jié)無(wú)級(jí)變油器,這種方式不需要儲(chǔ)備大量的變換齒輪，翻改品種也較為方便。

   素雞是一種傳統(tǒng)豆制食品 ，廣泛分布中國(guó)中部和南方。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風(fēng)味，此品為中國(guó)中部、南方的家常素菜。

素雞以千張（百葉，干豆腐）作主料，卷成圓棍形，捆緊煮熟，切片過(guò)油，加調(diào)料炒制而成的佳肴。

   今天給大家說(shuō)一下素雞的制作工藝。素雞的制作主要分為傳統(tǒng)手工制作和機(jī)器制作。下面先給大家說(shuō)一下傳統(tǒng)手工制作素雞的步驟和方法。

  一， 制作素雞的主要原料是千張（百葉，干豆腐）

二，手工制作素雞用的完整千張或千張下腳料需要進(jìn)一步破碎

三，浸堿：將千張重量2%的純堿（食用堿）溶于開水中，每100千克薄千張約用開水200千克，然后將千張切成所需尺寸大小塊，倒入堿溶液里。約過(guò)10～15分鐘，千張受堿的作用而軟化，即可制坯。

 四，制坯：先將制坯的包布攤在濾水臺(tái)上，然后用笊籬將浸泡后的千張撈入包布里，瀝水片刻，將包布四角包緊并移入壓榨機(jī)內(nèi)加壓排水。由于坯子含量較多，需逐步加大壓力，直到壓成坯子為止，素雞坯子包好后需要放到清水中蒸煮三十分鐘左右。

成品：蒸煮完成后打開包布涼涼就成了韌性十足的素雞了。

傳統(tǒng)手工制作素雞工人成本高而且效率低，由于手長(zhǎng)期接觸食用堿水還傷手。并且手工制作素雞很難標(biāo)準(zhǔn)化。

機(jī)器制作的素雞大小一致而且外形美觀漂亮。

新一代全自動(dòng)素雞機(jī)器的出現(xiàn)代替了人工繁鎖的工作，本廠生產(chǎn)的素雞設(shè)備操作簡(jiǎn)單，故障少。直接把千張（百葉，干豆腐）放進(jìn)機(jī)器，一人就可以操作接著成品就出來(lái)了。可以制作不同地區(qū)不同規(guī)格的素雞。