食堂承包公司會以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎，合理安排好您的日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。食堂承包有的就餐模式，目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。承包食堂公司的呈現(xiàn)減輕了公司本錢的壓力，廚房內部的人工由膳食公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護等費用也由膳食公司承當。無形中削減了公司的開支，節(jié)省了本錢。

半托承包式

3、根據廠方的現(xiàn)有情況，對于現(xiàn)有的工作人員，我方提供兩個方案：

（1）所有廚師由我方派駐，原有廚師自行解散；

（2）廠方現(xiàn)有廚師我方全部吸納，重新考核、培訓、體檢（不合格者，拒絕聘用），然后根據考核情況和個人專長重新安排（被聘用者必須遵守我方規(guī)章制度）。

4、就職的員工必須遵守雙方公司制度，食堂工作人員的工資、工衣、培訓工作有我方負責。

5、當月伙食費用由我方先付，廠方當月應付伙食費，根據雙方所核實的就餐人數(shù)及合同約定的伙食標準進行核算。

食堂廚房系統(tǒng)設計的重要性：

廚房設備供應商的一部分，一個重要的因素太多尋求大化，以獲得更好的利潤空間也促成了上述問題的設備的總金額，廚房面積過小，裝備和設施不足或力量不夠，拉伸，生產和使用過程中，需要滿足生產的需要，不僅額外的投資，而且還影響生產食堂的正常生產和經營。廚房進行設計是保證學生食堂企業(yè)生產發(fā)展品種資源數(shù)量和風味的前提。