粘米糊（舒可曼粘米粉450克、展藝糯米粉50克、水500克），雙味食材（白蘿卜絲300克、香芋丁300克），蕭山蘿卜干（4小包共72克），蝦米50克，臘腸  1根90克，橄欖油30克，牛頭牌紅蔥醬30克，現(xiàn)磨黑胡椒、鹽、元真糖等各適量。待盆中的米糊體積明顯變大，并且充滿(mǎn)氣泡，意味著米糊已經(jīng)發(fā)酵好了，即可將其取出，倒入剩下的白糖，并加入適量溫水將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍胖靡慌孕寻l(fā)備用。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。

        把所有食材都先準(zhǔn)備好，以免遺漏。先將芋頭用旺火蒸15分鐘，筷子很容易穿透就可以了。一季稻會(huì)經(jīng)歷春播、夏種、秋養(yǎng)、冬收，吸足了“四季之水”，得天地之精華，才會(huì)成熟。用勺子將芋頭壓成泥，若想吃到芋頭塊，就不用壓得太碎；臘腸和蘿卜干都切碎，也可以用水將蘿卜干泡一下再切，這樣就不會(huì)太咸。把油倒入鍋中，蝦米先爆香，然后放蘿卜干和臘腸翻炒，然后加入紅蔥醬，炒好之后，一部分裝盤(pán)，另一部分留在鍋里。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。

       米糕是用大米粉做的，但做好的米糕吃起來(lái)很柔軟，做法比蛋糕簡(jiǎn)單幾倍，體質(zhì)不太好的人，要多吃米糕，而且孩子經(jīng)常有的話(huà)，也可以常吃，都會(huì)有一定的幫助。相信很多人親自做過(guò)米糕，會(huì)出現(xiàn)一些失敗，比如做出來(lái)的米糕發(fā)粘，還有做出來(lái)的米糕沒(méi)有蓬松感等，這些問(wèn)題用我今天分享的這個(gè)方法就能解決了。三蒸坊的弋陽(yáng)年糕，1斤米就只做1斤糕，0添加，保證了健康而且口味純正。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。

        喜歡吃米糕的朋友注意了，用“米粉預(yù)拌粉”來(lái)做，可以輕松做好米糕，做出來(lái)開(kāi)花還蓬松，真是比蛋糕還要好吃呢，用它來(lái)做，不用發(fā)酵直接上鍋蒸就好了，無(wú)需技巧，沒(méi)做過(guò)的也能成功，趕緊來(lái)試試看。這款米糕，無(wú)需發(fā)酵，攪一攪，蒸一蒸，做出來(lái)漂亮又柔軟！我們做這種快手米糕，它的秘密之處就是米粉預(yù)拌粉了，所以要先準(zhǔn)備好這樣的食材，是不需要發(fā)酵的，買(mǎi)的時(shí)候看仔細(xì)了，如果買(mǎi)的不是這種，還是需要發(fā)酵后才能做。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們的工作和生活一年比一年高。

       和黃米年糕類(lèi)似的食物是我國(guó)河北、東北地區(qū)的粘豆包。他們同樣由黃米面制作，包裹著滿(mǎn)滿(mǎn)的豆沙餡。在天寒季節(jié)，粘食可以幫助北方人抵抗嚴(yán)寒，增強(qiáng)體力。年糕火鍋已經(jīng)火遍大江南北，但對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃一餐豐盛的火鍋，依然是比較隆重的事。出現(xiàn)這種現(xiàn)象有可能是冷水上鍋蒸制引起的，也有可能是蒸制的時(shí)候火力太小。在農(nóng)歷新年期間，韓國(guó)人一定會(huì)喝年糕湯，湯中的年糕切片，形似初升太陽(yáng)，是新舊交替的象征。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。

      烤年糕是日本人傳統(tǒng)食物，象征堅(jiān)韌和希望。把年糕放在炭火烤架上，直沖而上的熱氣把年糕的表面烘出一個(gè)鼓包。當(dāng)表面顏色稍微金黃，就代表烤熟了。熟了以后可以卷著海苔蘸醬油吃，也可以搭配蜂蜜或糖。一共分為四次撒完、這個(gè)看鍋的大小而定、如果感覺(jué)面有些干、可以撒點(diǎn)水、一定等面變色在撒水。炒至七成熟時(shí)加入豆芽、胡蘿卜，可加一點(diǎn)生抽，繼續(xù)翻炒至全熟，關(guān)火，出鍋后灑一點(diǎn)白芝麻。米糕預(yù)拌粉批發(fā)商服務(wù)熱線。