7月1日起，上海垃圾分類進(jìn)入強(qiáng)制時(shí)代，全國(guó)不少地方也開(kāi)始加快推進(jìn)垃圾分類。垃圾分類意外帶火了垃圾桶生產(chǎn)，廠商訂單應(yīng)接不暇，生產(chǎn)線馬不停蹄。那么，垃圾分類對(duì)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈還有哪些影響？垃圾車、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)、餐廚垃圾處理等細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)如何？當(dāng)前垃圾處理的能力能否跟上突然激增的市場(chǎng)需求，后端處理對(duì)前端分類又有哪些建議？

哪些相關(guān)產(chǎn)業(yè)值得關(guān)注？

全產(chǎn)業(yè)鏈均受益，濕垃圾市場(chǎng)增量

廚房垃圾（濕垃圾）經(jīng)過(guò)處理可以變成非常的有機(jī)肥料，能夠提高土壤的肥力。有害垃圾能夠減少垃圾中的污染和病毒，有利于普通的垃圾處理，還能降低水、土地、空氣等資源的污染?？苫厥盏睦€能夠減少對(duì)于原材料的需求，讓塑料、鋼鐵、玻璃等垃圾再一次利用。干垃圾可以焚燒，焚燒時(shí)產(chǎn)生的高溫可以發(fā)電。不僅這些，垃圾分類處理，還可以產(chǎn)生沼氣，而沼氣經(jīng)過(guò)提純之后可以變成出租車或者汽車的燃料。

希望大家都能夠參與垃圾分類，為我們賴以生存的城市盡一份力。

監(jiān)管層面

或與處理成本和時(shí)間有關(guān)

簽訂了垃圾委托收運(yùn)協(xié)議后，意味著餐飲企業(yè)已花錢(qián)購(gòu)買了正規(guī)的餐廚垃圾清運(yùn)服務(wù)，餐廚垃圾理應(yīng)不需要企業(yè)自行清運(yùn)處理了，那么為何還是有大量餐廚垃圾會(huì)被傾倒進(jìn)沿街的垃圾箱內(nèi)呢？

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了那些因?yàn)楦鞣N原因未申報(bào)的餐飲企業(yè)外，依然有部分餐飲企業(yè)在購(gòu)買正規(guī)清運(yùn)服務(wù)后，依然在亂倒餐廚垃圾。

這其中一部分原因系源自于餐飲企業(yè)基層員工對(duì)餐廚垃圾管理制度的無(wú)知。

記者在采訪中，曾對(duì)話了幾家隨意傾倒餐廚垃圾的餐飲店工作人員，他們完全沒(méi)有意識(shí)到這一行為所存在的問(wèn)題，幾乎都把餐廚垃圾倒入沿街垃圾箱房視作理所當(dāng)然。

還有個(gè)別餐飲企業(yè)則是因?yàn)樨潏D方便，故意將部分餐廚垃圾倒入沿街垃圾箱房。比如在襄陽(yáng)北路上就有一家餐飲店的服務(wù)人員，對(duì)如何正確回收餐廚垃圾對(duì)答如流，但夜間依然選擇將餐廚垃圾傾倒進(jìn)附近垃圾箱房。

據(jù)一位餐飲行業(yè)從業(yè)者透露，之所以有餐飲企業(yè)在申報(bào)后依然亂倒餐廚垃圾，問(wèn)題可能出在餐廚垃圾的處理成本和回收時(shí)間上。