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建設(shè)冷庫的規(guī)劃：

1.冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，制冷設(shè)備的冷凝方式又分風冷、水冷和蒸發(fā)冷等多種形式，用戶可以根據(jù)實際情況進行選擇，冷庫設(shè)計圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

2.冷庫門坎設(shè)計

一般來說，倉庫的門坎可以設(shè)置也可以不設(shè)置，如果不設(shè)置，冷庫內(nèi)部就要和外部的地面一樣高，在隔熱層上面用同樣的地面材料來制作，讓冷庫工作人員搬運貨物的時候出入比較方便。

如若要設(shè)置的話，門檻一定要高于地面三到五厘米的距離，讓庫內(nèi)和外界地面的地面形成臺階，這種結(jié)構(gòu)不管是安裝還是搬運貨物都比較方便。

冷庫溫度不下降或者下降慢的因素：制冷蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過多，傳熱效果下降

導(dǎo)致庫溫下降緩慢的另一重要原因是蒸發(fā)器傳熱效率低，這主要是由于蒸發(fā)器表面霜層過厚或積塵過多引起的。由于制冷冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃ ，而庫房濕度相對較高，空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結(jié)霜，甚至結(jié)冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。為防止蒸發(fā)器的表面霜層過厚，需定期進行除霜。

除霜方法：①暫停融霜。即停止壓縮機運轉(zhuǎn)，打開庫房門，讓庫溫回升，待霜層自動融化后，再重新啟動壓縮機。②沖霜。將庫房中的貨物移出后，直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器排管表面，使霜層溶解或取代。除結(jié)霜過厚會導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外，蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會明顯下降。

制冷冷庫由于隔熱或密封性能差，導(dǎo)致冷量損耗大

隔熱性能差是由于管道，庫房隔熱墻等的隔熱層厚度不足，隔熱和隔熱效果不良，它主要是設(shè)計時隔熱層厚度選擇不當或施工時隔熱材料質(zhì)量差所導(dǎo)致的。施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮，變形等，其保溫能力下降，庫房冷量衰減隨之而來，制冷冷庫庫溫降明顯減緩。

導(dǎo)致一般認為在庫房門的密封條或冷庫隔熱壁密封處出現(xiàn)了結(jié)露現(xiàn)象，則說明是冷損耗大的另一重要原因是庫房密封性能差，有重疊的熱空氣從漏氣處侵入庫房。該處密封不嚴密。另外，更換開關(guān)庫房門或其他人一起進入庫房，也會增加庫房冷量損耗。應(yīng)盡量避免打開庫門，防止大量熱空氣進入庫房。當然，庫房進存貨不斷增加或進貨量太大時，熱負荷急劇增加，要降溫至規(guī)定溫度一般需要更長的時間。