先進(jìn)的巧克力生產(chǎn)廠家對于原料的選擇和使用，對生產(chǎn)流程，溫度控制，生產(chǎn)過程中的食品安全都有著非常都有一整套的質(zhì)量監(jiān)測保證體系，并嚴(yán)格執(zhí)行符合國際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)規(guī)則，可以確保生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的質(zhì)量。但是，包裝完好的巧克力經(jīng)過到達(dá)消費(fèi)者手中的時候，已經(jīng)經(jīng)過了物流、倉儲等各個規(guī)模環(huán)節(jié)。在購買后，消費(fèi)者應(yīng)該將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠(yuǎn)離水和其它異味。

而巧克力，尤其是含果仁的巧克力中蛋白質(zhì)含量豐富，也成為小蟲子的“摯愛”，當(dāng)存儲環(huán)境較差時，就會被蟲子們咬破包裝乘虛而入，而它們咬破的小孔往往很難被肉眼發(fā)現(xiàn)，這就會給消費(fèi)者造成錯覺，誤以為是巧克力本身長出的蟲子。而當(dāng)大家購買的是容量較大的產(chǎn)品，打開包裝一次無法吃完再保存起來，或是非完全密封的產(chǎn)品時尤其容易被蟲子侵襲。型號QJZJ(I)QJZJ(AI)QJZJ（QI）QJZJ（QII）QJZJ（QIII）生產(chǎn)能力（噸/班）0。

當(dāng)巧克力與成功，不期而遇

誰能夠拒絕，一顆巧克力在唇齒間絲滑綻放的曼妙體驗(yàn)?

誰能夠拒絕，一顆巧克力帶來的浪漫情懷？

誰能夠拒絕，一顆巧克力創(chuàng)造的無限成功可能？

1400年前哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸，也將可可樹帶到了世界各地；

從此巧克力成為社會的寵愛，可可豆被稱為長在樹上的銀子；

于巧克力來說，大概如同鉆石，凡是能夠?yàn)槿藗儙硖鹈?，浪漫想象的東西都能夠俘獲人心。

11.巧克力有利于牙齒的保護(hù)?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，可可豆中的單寧可以減少牙菌斑的產(chǎn)生，并有助于預(yù)防齲1齒。牛奶巧克力中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)都對牙齒的琺瑯質(zhì)有好處。巧克力引發(fā)齲1齒的可能性更小，這是因?yàn)榍煽肆υ诳谇恢斜磺宄乃俣容^快，從而減少了它和牙齒接觸的時間。巧克力可放進(jìn)冰箱冷藏或冷凍保存，但是這會導(dǎo)致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會導(dǎo)致巧克力變味，熔化的時候薄膜也會消失。

12.巧克力含有豐富的食物纖維，對于bian秘很有好處。而且專家認(rèn)為巧克力對美容也很有效

黑巧克力（Dark chocolate），硬度較大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之間，或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。

因?yàn)榍煽肆υ谥圃爝^程中所加進(jìn)的成分不同，也造就了它多黑巧克力變的面貌。市面上的巧克力，依成分大約可分為：黑巧克力(darkchocolate或純巧克力)——乳質(zhì)含量少于12%；牛奶巧克力(milkchocolate)——至少含10%的可可漿及至少12%的乳質(zhì)；代可可脂巧克力(compound chocolate)——不含可可脂的巧克力；在過去的幾年中，研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類固酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分。白巧克力(whitechocolate)——不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力為普遍。