?果蔬脆片

果蔬脆片變溫壓差膨化生產(chǎn)線設(shè)備主要由膨化罐和一個體積比膨化罐大5～10倍的真空罐組成。果蔬原料經(jīng)預干燥至含水率為15%～35％(不同果蔬原料要求有所不同)。然后將其置于膨化罐內(nèi)，并通過空氣壓縮機對膨化罐進行加壓，另外，通過加熱使果蔬內(nèi)部水分不斷汽化蒸發(fā)，榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備哪家好，罐內(nèi)壓力從常壓上升至一定壓力時，物料也升溫至一定溫度，產(chǎn)品處于高溫受熱狀態(tài)，榴蓮脆片生產(chǎn)設(shè)備圖片，隨后迅速打開連接膨化罐和真空罐(真空罐已預先抽真空)的泄壓閥，使物料內(nèi)部水分瞬間蒸發(fā)，導致果蔬組織迅速膨脹，形成均勻的蜂窩狀結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下維持加熱脫水一段時間，直至達到所需的安全含水率(3％～5％)，停止干燥，使膨化罐冷卻至室溫時解除真空，取出產(chǎn)品，進行分級包裝，即得到膨化果蔬產(chǎn)品。

大型真空油炸機設(shè)備價格

國邦真空油炸機是近市場上較為先進的新一代智能真空油炸機，該機是諸城國邦引進國外先進技術(shù)，經(jīng)過自身多年的研究實踐技術(shù)，結(jié)合客戶在生產(chǎn)中的實際反饋，加以優(yōu)化改良完善而成。是目前市場上完善的新型智能真空油炸機。國邦品牌的真空油炸機型號眾多，客戶可以根據(jù)自己的實際需求，選擇適合自己的型號來生產(chǎn)。客戶可以根據(jù)自己的實際選擇合適的型號來詢價。
精}

真空油炸加工流程

原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫。該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關(guān)閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn)，食品在料筐攪動，油炸更均勻）--脫油（真空下，變頻電機高速旋轉(zhuǎn)）--打開炸罐取料（一次油炸過程結(jié)束）

真空油炸機加熱熱源根據(jù)用戶的實際需要進行加工定制，設(shè)備也根據(jù)產(chǎn)量不同型號不一樣，設(shè)備的價格也會不同，具體的要以實際的設(shè)備大小來定。
大型真空油炸機設(shè)備價格