胃酸過多時可以適當?shù)某孕A性食物，避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。

知道了胃酸過多吃什么好，同時胃酸過多還可以服用藥，一般是復用堿性藥，如小蘇打等，但中和的效用只能暫時相安，不久胃酸又要分泌過多，若用堿 性藥反復中和，更能引起胃酸大量分泌，無異火上加油，另外，也有人加入草汁飲用，而近來發(fā)現(xiàn)，服用草汁過多，會有血壓升高與尿量增加的副作用，所以還是不用較佳。

如何正確進食肉類食物呢？燉煮過度的肉易致癌

無論吃什么肉，人們都感到燉煮得越爛越好。于是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。

但是，在200℃～300℃的溫度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發(fā)生化學反應，形成芳族胺基，這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。

當代生活中，工業(yè)污染對人體致癌影響占50%，而飲食的影響占35%。以前我們低估了食物中的有毒化學物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒 有完全搞清之前，不要吃過度燒煮的肉。好的方法是用微波爐燒肉，然后倒掉有許多化合物的肉湯，這樣就可以避免芳族胺基化合物對人體的危害。

獨立經(jīng)營模式

食堂服務的單位排除人員組建自己的管理團隊為單位員工提供餐飲服務。自營食堂是傳統(tǒng)的形式。隨著物流社會化改革的推進，這種類型的食堂逐漸減少。

委托經(jīng)營模式

委托經(jīng)營模式食堂是一種服務外包行為。業(yè)主通過招標方式將本單位人員的餐飲服務全部委托給的食堂管理公司，食堂的投資、建設、經(jīng)營等一切事宜均由經(jīng)營者負責。這種商業(yè)模式的食堂對于承包商來說風險更大，但預期收益也會更高。

工廠食堂承包應如何健康飲食搭配

飲食中的健康飲食會影響一天的工作效率。 只有當您有足夠的食物時，您才有精力進行日常工作，因此，即使在工廠食堂承包的工作餐中也應予以注意。 營養(yǎng)搭配，提供員工的日常營養(yǎng)需求，如何每天搭配，保證日常營養(yǎng)需求。 選擇工作餐時，好注意肉類和蔬菜的結合。 素食的數(shù)量應為肉類菜肴的幾倍。 主菜可以選擇熱量稍高的菜肴，例如牛肉，雞肉，豬肉等，但應多吃新鮮蔬菜。