【黃桃糖水】食材準備：黃桃兩個冰糖60克鹽3克做法：1、黃桃一定用硬桃，洗凈后去皮，切成均勻的黃桃塊。2-3個黃桃，就加入3克鹽，適量清水，浸泡5分鐘。2、浸泡之后把水過濾掉，放入湯鍋里，加入適量清水和冰糖，清水別太多。3、煮沸后保持中火再煮12分鐘，也可以這樣計算：冷水開火煮15分鐘。這個時間是經驗之談，可以讓黃桃的口感軟硬適宜。4、煮啊煮，就等時間到。5、關火后把黃桃晾涼，做的多就準備幾個干凈無水的密封罐，等晾到溫熱后冷藏保存。這樣的小碗，2個黃桃做了3碗，一次吃完。 次數用完API KEY 超過次數限制

洗凈黃桃

千萬不要去皮哦

對半切開后，用湯匙去核

入博世蒸箱100度蒸30分鐘

此時果肉軟糯，輕輕推動

果皮即可脫落

此法蒸制的過程

會牢牢鎖住果膠和糖

02

放入水中，和適量的冰糖；

中火燉煮15分鐘就可以了！

03

盛出來在碗里放涼

一定要把湯汁都保留

因為那些就是糖水部分

也是黃桃另一個精華所在

等著放涼后，裝進好看的玻璃罐里黃桃比其他種類的桃子

更具營養(yǎng)價值、滋補qi血

小時候生病吃它

感覺好了一大半也不無道理

吃自己做的新鮮罐頭

好吃也更放心 次數用完API KEY 超過次數限制

1、先是把黃金桃上的桃毛洗干凈，用削皮刀把皮削掉（zui好不要有一點殘留），切成小塊兒。

小時候吃的黃金桃真的好甜，只是因為黃金桃等到外面黃了我的時候里面已經熟透了，從樹上摘下來基本快軟了，不好運輸，之前的品種幾乎都已經被淘汰了?，F在買的黃金桃會比以前的差點味道。

2、放入冷水、加上冰糖（喜歡甜可以多放點）開始煮。就和熬冰糖雪梨羹差不多的步驟。

煮好后放涼盛在碗里吃更有味道。炎炎夏日，尤其是運動回來，一碗黃頭水尤其解饞~還有小時候的味道。 次數用完API KEY 超過次數限制