氣焊是指利用可燃?xì)怏w與助燃?xì)怏w混合燃燒生成的火焰為熱源，熔化焊件和焊接材料使之達(dá)到原子間結(jié)合的一種焊接方法。主要用于薄鋼板、低熔點(diǎn)材料(有色金屬及其合金)等材料的焊接，其中包括鋁排產(chǎn)品。

氣焊的優(yōu)點(diǎn)是：設(shè)備簡(jiǎn)單、操作靈活;對(duì)鑄鐵及某些有色金屬的焊接有較好的適應(yīng)性；在電力供應(yīng)不足的地方氣焊可以發(fā)揮更大的作用。

氣焊的缺點(diǎn)是：生產(chǎn)效率較低;焊接后工件變形和熱影響區(qū)較大，導(dǎo)致焊接口焊渣成堆，表面凌亂，難實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

采用氣焊工藝焊接鋁排時(shí)，由于助燃?xì)怏w主要為氧氣，可燃?xì)怏w主要采用乙缺、液化石由氣等，因此其火焰的熱功率低，受熱面積大，熱量相對(duì)分散，焊件容易變形，在焊接過程中溫度高，焊后的焊縫金屬不但晶體分散，組織松散，還會(huì)讓焊接口處的鋁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)使分子改變，產(chǎn)生氧化鋁的夾雜物

據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)冷庫(kù)總量達(dá)到60萬噸以上，達(dá)到1.5億方，超越美國(guó)，但也出現(xiàn)冷庫(kù)東部多西部少、一二線城市冷庫(kù)依然緊張、冷庫(kù)建設(shè)不合理等諸多問題。

民以食為天，食以安為先。近年來，隨著國(guó)人對(duì)動(dòng)物蛋白的消費(fèi)需求不斷提高、升級(jí)，進(jìn)口凍品數(shù)量、金額快速增長(zhǎng)，進(jìn)口凍品從業(yè)者不斷增多、貨源越來越廣、產(chǎn)品種類越來越多、凍品市場(chǎng)越來越大、行業(yè)影響力日益增強(qiáng)。

全球凍品供應(yīng)鏈流通特點(diǎn)

供應(yīng)鏈長(zhǎng)、中間環(huán)節(jié)多：從國(guó)外工廠到終端消費(fèi)者，一般要經(jīng)過5-7個(gè)環(huán)節(jié)（其中包括3-5個(gè)流通環(huán)節(jié)、1個(gè)加工/制作環(huán)節(jié)、1個(gè)終端消費(fèi)/零售環(huán)節(jié)）。

貨源多元化：國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口、凍肉與鮮肉、美洲與歐洲、不同的工廠、規(guī)模屠宰與小型屠宰，使得肉類來源非常繁雜。