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發(fā)布時間:2020-10-17 17:24  
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保鮮工作臺注意事項
1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規(guī)定不需要能效等級;
2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達不到冰柜的標準,不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
3、由于是不銹鋼材質(zhì)會進行熱傳導,天氣過熱時會因內(nèi)外溫差過大導致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
保溫售飯臺性能要求方面的知識:
1.靜剛度要高,在承受很大載荷時,變形量不超過規(guī)定值;在大件本體移動時,或其他部件在大件上移動時,靜剛度的變化要小。
2.動剛度要好,在預定的切削條件下工作時,其振動和噪聲應在允許范圍內(nèi)
3.溫度分布合理,保溫售飯臺工作時的熱變形對加工精度的影響小
4.導軌的受力合理,耐磨性良好。
供應批發(fā)不銹鋼保溫臺 組裝式方便運輸
尺寸:可定制
原理:電熱管將水加熱產(chǎn)生的熱量,溫度可自行調(diào)節(jié),電熱恒溫裝置,確保菜肴溫度適度功能:主要運用于各類食堂熟食的保溫和加熱使用方便、操作簡單,不銹鋼保溫斗易于清洗,清潔衛(wèi)生.移門采用1.0mm 板雙層復合吊裝式滑軌門,不用工具就可卸下,便于清潔衛(wèi)生.加熱槽內(nèi)置三組加熱管,升溫快。旋轉(zhuǎn)溫控儀,溫度控制可靠。