飲料冷藏柜

 

飲料冷藏柜的使用注意事項   

春回大地，各地逐漸升溫，市場上對于飲料的需求量逐漸增大。尤其南方部分地區(qū)溫度已經(jīng)達到20℃以上，冰鎮(zhèn)飲料的需求更是巨大，那么面對如此巨大的市場，作為商家應(yīng)該如何冷藏保存飲料呢？又要注意哪些事項呢？大塑料瓶碳酸飲料保質(zhì)期11個月，小塑料瓶就變成了9個月，而易拉罐是12個月，不同包裝的碳酸飲料的保質(zhì)期不一樣。果汁、飲用水、椰子汁、礦泉水等的保質(zhì)期一般都是12個月，一些功能性飲料則會達到18個月，但是茶飲料、乳飲和果味的可能就只9個月。

   另外我們在進行冷藏時候，一定要注意哪些是常溫冷藏飲料，哪些是低溫冷藏飲料。其實分辨的方法有很多種，好的辨識方法就是看保存期限，冷藏飲料的保存期限通常不會超過一個月，14天、21天都是很正常的，少數(shù)的冷藏產(chǎn)品保存期限會超過一個月的。

   此外，還可以看看產(chǎn)品是不是要放在冷柜中，不論是便利商店、量販店開架式的超市冷柜，還是一般雜貨店有門的密閉式超市冷柜，冷藏飲料一定要放在商業(yè)冷柜中，否則產(chǎn)品就容易產(chǎn)生變質(zhì)。

   一般餐飲店、商超對冷藏保鮮展示柜的需求很高，溫度調(diào)節(jié)得如果不合理，很容易造成高耗電，一般保鮮展示柜有很多個檔位，夏季溫度可以調(diào)節(jié)得適當?shù)鸵恍?，冬季可以設(shè)置稍微高一些，為的是更為合理地利用保鮮展示柜進行保鮮食材。  

  溫度調(diào)節(jié)也與保鮮展示柜的材質(zhì)有著密不可分的關(guān)系，浩爽制冷設(shè)備商城銷售的各類保鮮展示柜與商用冷柜，不銹鋼材質(zhì)冷柜采用進口不銹鋼板， 表面光潔好，采用適當?shù)陌宀暮穸?，既保證保鮮展示柜使用壽命長久，又使冷藏展示柜外觀美觀結(jié)實。

   溫控調(diào)節(jié)與銅管有關(guān)，鋁管或復(fù)合管的傳冷效果就沒有銅管的好，耐腐蝕性也沒有銅管好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。

 

飲料展示柜要具有技術(shù)優(yōu)勢

飲料展示柜要具有技術(shù)優(yōu)勢

      飲料展示柜行業(yè)要更好的發(fā)展必定離不開其中先進的技術(shù)，而飲料展示柜無疑應(yīng)該排在首位。所以飲料展示柜技術(shù)水平的高低已經(jīng)成為衡量一個飲料展示柜企業(yè)技術(shù)發(fā)展水平高低的重要標志。我國飲料展示柜行業(yè)由于受到地域環(huán)境的影響，其不同地區(qū)的發(fā)展存在很大的不平衡。相較于其他地區(qū)，中西部地區(qū)飲料展示柜行業(yè)的發(fā)展相對處于弱勢。近年來，隨著國家對西部地區(qū)開發(fā)力度的加大，這一形勢正在逐漸的改變。

      面對未來在國內(nèi)巨大的飲料展示柜市場需求，精密減速器的國產(chǎn)化也只是時間問題，進口飲料展示柜替代的雛形已現(xiàn)。有關(guān)專家認為，飲料展示柜行業(yè)集中度不高，缺乏飲料展示柜行業(yè)龍頭企業(yè)，一直是國內(nèi)飲料展示柜行業(yè)弊端。如果沒有具有技術(shù)、產(chǎn)品優(yōu)勢的飲料展示柜企業(yè)在飲料展示柜市場實現(xiàn)突破，進而建立起一定的飲料展示柜市場基礎(chǔ)，中小飲料展示柜企業(yè)很難在這一領(lǐng)域有所突破。