葉面肥作為根施追肥，具體指用于葉面噴施的水溶性肥料，通過對植物葉面噴施補充大量元素、中微量元素及其他有機營養(yǎng)，達到平衡作物營養(yǎng)，改善作物生長的目的。

從作用和功能角度看，葉面肥可分為：

（1）營養(yǎng)型葉面肥，主要特點為氮、磷、鉀及微量元素等養(yǎng)分含量較高，以腐植酸和氨基酸為載體或增效成分。其能為作物提供營養(yǎng)元素，刺激作物生長，改善作物的營養(yǎng)狀況，尤其適宜用于作物生長期各種營養(yǎng)的補充。

（2）功能型葉面肥，主要特點為含有生長素等調(diào)節(jié)植物生長的物質(zhì)，調(diào)控作物的生長發(fā)育等，適于植物生長前期、中期使用。今朝農(nóng)化水溶肥電話微信：18764746550，歡迎關注。

問： 我家全是鹽堿地， 選擇肥料要慎重， 那鹽堿地能用液體肥嗎？施肥時要注意些啥？巴彥淖爾市五原縣 劉寶強

答： 鹽堿地的主要特點是含有較多的水溶性鹽和堿性物質(zhì)， 中性和酸性的液體肥料是可以在鹽堿地施用的。不過， 由于鹽堿地土壤含氯離子較多， 因此不宜施用含氯肥料。鹽堿地施肥， 主要以增施有機肥為主， 有條件還可以秸稈還田。鹽堿土不易保苗， 種肥不能離種子太近， 后期盡量施用大量元素液體肥或水溶性肥， 通過提高化肥利用率， 減少化肥用量， 減輕土壤板結狀況。定植溝開好后，新翻上去的虛土要稍加zhen壓，以防以后塌方壓倒蔥苗。目前， 市場上有很多含有腐植酸成分的水溶性肥料或液體肥料， 對改善鹽堿地效果良好， 可適量使用。

氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)是由20種基本氨基酸構成的。除甘氨酸外均為L－α－氨基酸其中（脯氨酸是一種L－α－亞氨基酸），其結構通式如圖（R基為可變基團）：

構成蛋白質(zhì)的氨基酸都是一類含有羧基并在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，目前自然界中尚未發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)中有氨基和羧基不連在同一個碳原子上的氨基酸。

除甘氨酸外，其它蛋白質(zhì)氨基酸的α－碳原子均為不對稱碳原子（即與α－碳原子鍵合的四個取代基各不相同），因此氨基酸可以有立體異構體，即可以有不同的構型（D－型與L－型兩種構型）。