冷庫建設

冷庫建設有了新的發(fā)展，國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃對發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)和節(jié)能環(huán)保提出了新的要求，隨著低碳經(jīng)濟發(fā)展腳步的加快,國內(nèi)外各界越來越關注制冷;但在我國完整獨立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成，市場化程度很低。從市場對活動冷庫的需求趨勢來看，現(xiàn)有的冷庫發(fā)展還存在著很大的不足與缺陷。

主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、部分冷庫設計不規(guī)范，存在安全隱患

2、自動化控制程度低迷

3、制冷系統(tǒng)維修措施不力，設施設備老化嚴重

4、商業(yè)冷庫價格競爭激烈

5、冷庫空間利用率偏低  

6、冷庫節(jié)能措施未引起足夠重視

冷風機設計溫差在810°C時濕度相對較小,容易引起干耗

冷風機當設計溫差在8-10℃時濕度相對較小，容易引起干耗，多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。

冷卻物冷藏間 0℃ 相對濕度85-90 適用：冷卻后的肉、禽。

冷卻物冷藏間 -2～ 0℃ 相對濕度80-85 適用：鮮蛋。

冷卻物冷藏間 -1～ 1℃ 相對濕度90-95 適用：冰鮮魚。

冷卻物冷藏間 0～ 2℃ 相對濕度85-90 適用：蘋果鴨犁等。

冷卻物冷藏間 -1～ 1℃ 相對濕度90-95 適用：大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。

冷卻物冷藏間 2～ 4℃ 相對濕度85-90 適用：土豆、橘子、荔枝等

冷卻物冷藏間 7～13℃ 相對濕度85-95 適用：柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。

物物冷藏間-15～-20℃ 相對濕度85-90 適用：凍肉、禽、兔、副產(chǎn)、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。

物物冷藏間-18～- 6℃ 相對濕度90-95 適用：凍魚、蝦等。

冷庫安裝

1、安裝頂板前，應將吊頂用的T型鐵依據(jù)圖紙安裝完畢。安裝T型鐵時，T型鐵應根據(jù)剛架的跨度適當起拱，保證頂板安裝完畢后T型鐵不產(chǎn)生向下的撓度。頂板的安裝應先從庫體的一角開始，按照排板圖，將庫板升起至度和位置，庫板縱向板端分別放在墻板上及T型鐵上。調(diào)整好頂板同軸線的平行度及垂直度，復核頂板底面的標，然后將頂板同T型鐵用拉鉚釘固定，將頂板與墻板之間的包角板連接好，之后開始下一張庫板的安裝工作。

2、第二張頂板的安裝方法基本同張板，板板的連接方法基本同安裝墻板相同。庫板連接件應固定在庫外，每張庫板板縫應固定三個庫板連接件，庫板兩端及板中各一個(頂板長小于4米也可用兩個庫板連接件)。

3、所有的頂板安裝完畢后，開始進行吊頂C型鋼的安裝工作。依據(jù)頂板實際排板，在地面上將固定蘑菇頭尼龍螺栓的角鐵件按相應間距焊在吊頂C型鋼上。然后將吊頂C型鋼按圖紙放在頂板相應位置，吊頂C型鋼應保證同軸線的平行度及垂直度。調(diào)整好吊頂C型鋼的位置后，在角鐵件螺栓孔的位置上將頂板開孔，用蘑菇頭尼龍螺栓將角鐵件同庫板連接牢固。