機械控制型

左邊50--300攝氏度隨意轉(zhuǎn)動旋鈕設(shè)置溫度（溫度加熱到設(shè)定溫度自動停止加熱，溫度下降兩度自動再加熱），中間紅綠燈指示通電和加熱，右邊旋鈕設(shè)置大小火（根據(jù)需要轉(zhuǎn)動設(shè)置檔位）

商用電熱鍋擋位：

1、大火=額定功率

2、小火=三分之一額定功率主要用于小火燉煮或保溫

本商用電熱鍋特色：不見明火無噪音無輻射升溫快壽命長操作方便微電腦控溫溫度數(shù)顯（可自行設(shè)溫控點）節(jié)能環(huán)保干凈衛(wèi)生

同類產(chǎn)品比較：傳統(tǒng)型大鍋灶一般使用燃氣或燃油，平安系數(shù)低，管道易堵塞，噪音大 燃料費用高 且油煙大 不易清理。

商用電磁大鍋灶：造價昂貴 使用壽命短，耗電量大，噪音大，且有輻射對人體危害大。

商用電熱鍋采用新技術(shù)和先進的焊接工藝，將鋁發(fā)熱盤和不銹鋼、精造鑄鐵焊接成一體，敷合底具有熱效率利用率高、導(dǎo)熱性好、機械強度大、故障率低等特點，熱效率可達95%以上，受熱均勻，長時間干燒不受損，是其他工藝無法比擬的。

隨著多年來企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴大，商用電熱鍋設(shè)備品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨開發(fā)生產(chǎn)。

商用電熱鍋是廚房用品的多面手，蒸、煮、燉、煎、炒、烘樣樣精通，使用可靠，綠色節(jié)能環(huán)保，該商用電熱鍋使用了自動控溫，溫度恒溫控制，安裝了快速加熱裝置，鍋芯采用了傳統(tǒng)鑄鐵鍋或不銹鋼鑄造，60斤水能在10分鐘內(nèi)快速燒開，你只要有220v或380V的電源就可以享受這種新產(chǎn)品給你帶來的樂趣，產(chǎn)品型號有62型、68型、78型、84型、95型、103型等。商用電熱鍋技術(shù)采用智能設(shè)計技術(shù)以及模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計，擁有先進的產(chǎn)品技術(shù)。