開(kāi)魚背機(jī)特點(diǎn)

魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開(kāi)魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。在機(jī)械原本的壽命中，我們?cè)鯓觼?lái)把它的壽命延長(zhǎng)呢，在這里我們還是先來(lái)看一下所謂的設(shè)備壽命是什么吧。去除魚鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。

工作原理：人手把工作臺(tái)上的魚，有序地放入進(jìn)料口，機(jī)內(nèi)的滾動(dòng)軸自動(dòng)把魚往前輸送，在輸送過(guò)程中，下方的刀具把魚開(kāi)肚，并挖出內(nèi)臟，魚輸送到前方的滾動(dòng)式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動(dòng)的過(guò)程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過(guò)程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過(guò)輸送帶把魚輸送出來(lái)。該設(shè)備維持了真正的自動(dòng)化控制斜切魚片、快速，真正取代了手工制做的低，以及安全隱患。處理出來(lái)的魚，魚身干凈無(wú)鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進(jìn)行下一步加工工序 。

開(kāi)魚背機(jī)簡(jiǎn)介

產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 1.本機(jī)采用全不銹鋼板材制做而成，內(nèi)部傳動(dòng)系統(tǒng)采用428H鏈傳動(dòng)，減少運(yùn)行長(zhǎng)時(shí)間負(fù)荷時(shí)輸出扭矩，確保力距100%輸出。 2.開(kāi)膛破肚采用光學(xué)磁感應(yīng)，時(shí)間調(diào)試器，可依據(jù)魚的尺寸，設(shè)置掏腸時(shí)間，保證魚內(nèi)臟除去整潔，另外不損魚身，確保魚的詳細(xì)。 3.本機(jī)可持續(xù)殺魚，當(dāng)送入的條魚魚身擺脫除鱗設(shè)備后，第二條魚就可以送進(jìn)，進(jìn)而提升殺魚。殺魚機(jī),了實(shí)際操作的手動(dòng)式解決魚,與時(shí)俱進(jìn)和改善后的機(jī)器,早已被徹底認(rèn)同的銷售市場(chǎng)。 機(jī)器設(shè)備主要用途： 本機(jī)器設(shè)備為淡水魚加工設(shè)備，適用淡水魚制造廠（如：白鰱魚、花鰱魚、鯉魚、鯽魚、烏魚、草魚、鱸魚等好幾個(gè)魚類。本機(jī)可宰殺0.5kg-3.5kg的各種各樣魚）、大型商場(chǎng)、海鮮批發(fā)市場(chǎng)等。

殺魚機(jī)機(jī)械原理

        便于大家一起吃魚吃得營(yíng)養(yǎng)元素和開(kāi)心，很多販魚市場(chǎng)銷售都提前準(zhǔn)備了大中小型殺魚機(jī)，一條滿是魚鱗的魚放進(jìn)去，幾秒鐘后出來(lái)，全是光著的，不帶一片魚鱗。 殺魚機(jī)是機(jī)械零部件適當(dāng)構(gòu)成，放魚進(jìn)入后用兩個(gè)髙壓水部位搖晃去下魚鱗，經(jīng)歷旋轉(zhuǎn)的刀片開(kāi)背或者開(kāi)肚。后廚只需提前流水解凍，點(diǎn)餐后即可直接烹飪，很好地迎合了新興消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。 殺魚機(jī)對(duì)淡水魚沒(méi)有一切傷害，僅僅將魚鱗去的干清清潔，為消費(fèi)者節(jié)省了去魚鱗的麻煩。除此之外，去魚鱗機(jī)出去魚鱗后，魚還能夠鍥而不舍好幾個(gè)小時(shí)的新鮮滋味，回到家馬上做魚，不易傷害它的新鮮滋味的。

    人是鐵飯是鋼，不論是玉盤上的各式各樣山珍海味，還是家常小炒，入口就化、細(xì)嫩滑爽的魚肉全是營(yíng)養(yǎng)成分而美味可口的食物。但是，獲得魚肉需經(jīng)歷捕（買）魚、宰殺、去鱗等環(huán)節(jié)，特別是在在刮鱗環(huán)節(jié)，因魚身滑，稍不留神，手易被刺中，或手被刀“弄傷”。4、直切式切割，防止了鋸骨機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中造成的碎屑，大大降低了耗損。這時(shí)候，“自動(dòng)式環(huán)境保護(hù)殺魚機(jī)”施展才能了。消費(fèi)者只需把選定的魚放置通向設(shè)備通道的傳送帶，它能迅速進(jìn)行對(duì)魚的清理、實(shí)行安死術(shù)、去鱗、開(kāi)膛破肚、凈膛等流程，宰殺結(jié)束的魚隨傳送帶送出，為消費(fèi)者出示了便捷。