本機適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點、面點、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。特別適用于農(nóng)副產(chǎn)品加工配送中心、食品加工廠、超市生鮮農(nóng)副產(chǎn)品后方、生鮮肉品連鎖店、快餐配送中心等使用。

　　本機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。

　　通過電器控制系統(tǒng)控制執(zhí)行系統(tǒng)的氣缸，完成下模的進出和上模的分模、合模、熱封、分切及模的步長等。

　盒式氣調(diào)包裝機的種類繁多，分類方法很多。從不同的觀點出發(fā)可有多種，按機械種類分為：液體盒式氣調(diào)包裝機、盒式氣調(diào)包裝機、顆粒盒式氣調(diào)包裝機、貼體盒式氣調(diào)包裝機、醬類盒式氣調(diào)包裝機、電子組合秤盒式氣調(diào)包裝機、枕式盒式氣調(diào)包裝機；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包盒式氣調(diào)包裝機；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等盒式氣調(diào)包裝機；按包裝工位分，有單工位、多工位盒式氣調(diào)包裝機；2）臥式枕型氣調(diào)包裝機適用范圍臥式枕型氣調(diào)包裝機連續(xù)包裝作業(yè)，生產(chǎn)率高。按自動化程度分，有半自動、全自動盒式氣調(diào)包裝機等。

水平盒式氣調(diào)包裝機是針對包裝物料的多樣性、包裝袋型的可調(diào)整性而獨立開發(fā)的復合膜自動盒式氣調(diào)包裝機。

　復合保鮮氣調(diào)包裝機可以更加的保證人們在購買食品時注重的保質(zhì)期，隨著現(xiàn)在人們的生活水平提高，人們對食品的要求也越來越高，希望食品在安全的情況下會能是新鮮美味的。所以在保質(zhì)期之后就有了保鮮的概念，保鮮比保質(zhì)更上一個層次，保鮮的食品一定能保質(zhì)，但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。衛(wèi)生水準遵循良好衛(wèi)生法規(guī)，并在整個加工鏈過程中保持的衛(wèi)生標準，以抑制細菌增長。

復合保鮮氣調(diào)包裝機可以延長食品的保鮮期，因為食品的自身性能不一樣，所以在保鮮的氣體的比例特性相當敏感，復合氣調(diào)包裝之保鮮氣體經(jīng)離子活化后，能強化食品果蔬的保鮮效果，保鮮效果能提高30%左右。

　在食品保鮮上，氣調(diào)包裝機和真空冷卻機必須要結(jié)合起來使用才能達到的保鮮效果。在食品經(jīng)過快速的冷卻后，溫度從內(nèi)到外快速降至保鮮溫度保持溫度均衡。再采用氣體抑制細菌、控制細胞有氧呼吸速度，盡量使其處于休眠狀態(tài)并殺滅部分細菌。

氣調(diào)包裝機在經(jīng)過真空預冷機對食品進行溫度均衡之后，再進調(diào)保鮮的包裝。在經(jīng)過經(jīng)氣調(diào)保鮮包裝后的食品，可以在密閉容器內(nèi)收到氣體保鮮同時，避開倉儲、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的二次污染。