商用洗碗機的使用注意事項

1、先將污穢餐具的殘余食物刮去，然后在整理臺按正確的方法擺放餐具，如洗碗碟機沒有除渣機，則需先用噴水花灑將污穢餐具預(yù)沖一次后才送入機內(nèi)清洗。

2、需洗滌的物品不能高于或?qū)捰谙赐氲鷻C規(guī)定的尺寸，不能用力將洗滌架往機內(nèi)推，不能堵塞洗碗機出口，如果不及時收拾干凈餐具，應(yīng)將洗碗機停止。

3、應(yīng)留意機堿及催干劑的存量，不足時要及時添水。

4、每運作二至四小時需換水一次，不要讓洗碗機內(nèi)堆積太多的垃圾（換水程序參照“停機后”和“開機前”程序運行。

5、運行過程中如發(fā)現(xiàn)異常聲或氣味要及時停機，請工程人員檢查。

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區(qū)別

全自動洗碗機清洗消毒和全自動洗碗機清洗烘干一體機的區(qū)別有哪些？洗碗機主要是用在餐廳、后廚、食堂、酒樓、賓館、飯店、美食城、中央廚房后廚的一款清洗餐具的設(shè)備?？纱嫒斯で逑?、提升員工效率和幸福感、降低企業(yè)單位餐廳運營成本的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區(qū)別有哪些？根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年活躍的洗碗機品牌數(shù)量達到56家，型號達到了268個。霖森全自動洗碗機優(yōu)點是體積小，特別適合小型飯店、酒店等后廚位置不夠但是清洗餐具數(shù)量多的用戶，擁有清洗消毒功能，每小時可清洗餐具2000個左右，操作工人2人即可；功率低，只有21KW，每小時可清洗餐具是2500-3000個餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、輸出。機器擁有PLC液晶顯示控制屏，餐具運行情況一目了然，本機自帶故障報警系統(tǒng)，如有任何問題都可隨時監(jiān)控，適合有消毒柜的后廚使用，清洗后的餐具可直接放入消毒柜，一般主要用在餐廳、食堂，一般主要用在企業(yè)食堂、學(xué)校食堂等就餐人數(shù)多的場所。

?洗碗機行業(yè)現(xiàn)狀臺式洗碗機報價

目前，中國市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。

2016年我國洗碗機市場零售額達到19.8億元，同比增長104.8%；如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以有效的，使用超聲清洗卻可以達到良好的效果。進入2017年，截至2017年8月，洗碗機市場零售額已達24.2億元，超去年全年零售額總量，同比增長135%。預(yù)計2017年中國洗碗機產(chǎn)品銷量增幅迎來三位數(shù)的爆發(fā)式增長。

在宏觀經(jīng)濟持續(xù)平穩(wěn)放緩的新常態(tài)下，廚電產(chǎn)業(yè)超過兩位數(shù)的平均增幅可謂一枝獨秀；而在廚電產(chǎn)業(yè)格局中，洗碗機品類更是開啟了三位數(shù)的成長模式。未來，隨著中國消費升級的加快，中國洗碗機市場將迎來了發(fā)展的新時代。

家用洗碗機發(fā)明于1929年，經(jīng)過近一個世紀的發(fā)展，作為日常家電在歐美家庭普及率已超過60%，而在國內(nèi)市場接受度一直較低，美國洗碗機的普及率近80%，而中國僅為1%，國內(nèi)洗碗機業(yè)務(wù)未來發(fā)展空間較大。隨著技術(shù)進步、人們消費觀念的改變，未來洗碗機業(yè)務(wù)在國內(nèi)將迎來較大增長。超聲波清洗的另一個特點是對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好，特別適用于酒店、餐廳大型餐具、瓷餐盤、瓷餐具、密胺餐具、餐盤。