廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡。我們倡導交流、溝通、合作、分享，我們堅信與社會各界的不斷攜手是品牌不斷前進壯大的前提和條件。過去英國人喜歡吧餐盤放在床邊，一邊用早餐一邊悠閑的品嘗熱乎乎的紅茶。我們真誠期待與您精彩合作

（1）入場：舞會作為具浪漫氣質的活動之一，充滿魅惑和絢爛的氣氛，通
過歡快的音樂進場。
（2）宴席設置：站立式小圓高桌，賓客站著就餐飲酒，可隨意走動，形式簡單，不拘謹； （3）嘉賓講話，雞尾酒會正式開始；
（4）酒會表演：鼓勵原創(chuàng)表演節(jié)目，形式不限，歡呼聲高者有獎勵； （5）歡樂小游戲：可加速酒會的氛圍：每組小游戲的贏家有獎勵；
（6）：酒會場所可選擇有樂隊的，不僅可以在酒會演唱，還可以給臺下的我們一個
機會，踴躍上臺獻唱，讓酒會的氣氛不斷加深；（4）酒會表演：鼓勵原創(chuàng)表演節(jié)目，形式不限，歡呼聲高者有獎勵。
（7）即拍即沖洗拍照：在迎賓桌旁布置跟酒會主題色調一樣的留影墻，賓客來到可以合影
留念。

廈門捷洛克餐飲管理有限公司 提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。我們本著“專業(yè)、誠信、、”為核心的經(jīng)營理念。行動成就必然，細節(jié)成就非凡

中國素有禮儀之邦之稱，茶文化已經(jīng)深入貫穿在人們的日常生活中，“伴手禮”將茶、藝、禮三者相結合具有典型的文化藝術特色?！槭侄Y”的文化不單純是物質享受，也不單純是精神文化，而是將二者巧妙的結合融入人們的生活之中，進而發(fā)展到精神文化活動中。說到冷餐會，大家也參加了不少，雖然因為主辦單位性質和實力的不同，冷餐會的規(guī)模有所差異，但總的說來，也無非是宴會和自助餐的變體，但高教社舉辦的幾次冷餐會卻讓人耳目一新。我們一直不斷努力推尚“伴手禮”的精神，并將其弘揚傳播到華夏大地，發(fā)揚中華傳統(tǒng)美德。

      燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。跑菜服務員的工作是:負責核對廚房所餐具，按時頒發(fā)酒水、跑菜、跑點心和水果。

由于將肉類烘烤時會產(chǎn)生煙霧，常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發(fā)展出室內燒烤的用餐型式，如日本、韓國和中國臺灣等地，稱之為燒肉店也叫烤肉店，也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤，放上木炭或用氣灶和電烤爐，架上網(wǎng)架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。我們一直不斷努力推尚“伴手禮”的精神，并將其弘揚傳播到華夏大地，發(fā)揚中華傳統(tǒng)美德。雖然主要指烘烤肉類，但今日可烘烤的食材相當多種，可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤，常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。