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發(fā)布時間:2021-01-19 13:40  
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1銀耳泡發(fā)好去根撕成小朵
2木瓜去皮、去籽切小塊
3把銀耳放入電飯煲中,放開水,按煮粥功能,全程一個半小時
4等30分鐘左右銀耳有點濃稠后放冰糖
5放其余食材,再繼續(xù)煮
5時間到,很濃稠即可
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以采蓮子為主的品種,一般開花較以采藕蓮為主的品種早,且子蓮類品種的藕jie較藕蓮類品種瘦小,花謝后25-30天果實成熟。7月至8月上旬采收的稱“霉蓮”,8月至9月上旬采收的稱“伏蓮”,9月中旬以后采收的稱'秋蓮',以“伏蓮”品質蕞好。'伏蓮每隔2-3天采收1次,“秋蓮”每隔5-7天采收1次。另一為產生于《楚辭》原型的詩賦系統(tǒng)的蓮花意象,它大多象征美好、高潔、脫俗等,由此衍生出自適與遁世的追求、政治的得勢與失意、人格操守等寓意。

如《逸周書》:“藪澤已竭,即蓮掘藕”,表明我國在西周時期就已經(jīng)開始種植并食用了蓮藕。自漢朝以后,關于蓮的種植記載在農業(yè)文獻中屢屢出現(xiàn),并日漸精細具體化,品種增多,并逐漸傳播到全國。
到清末楊鐘寶所著《瓨荷譜》,是第壹部蓮的農學專著,集前人之所成,并對后世有深遠影響。

