對固體物料施加外力，使其分裂為尺寸更小的顆粒，一種屬于粉體工程的單元操作。化工生產所用的固體原料和煤炭，常需粉碎到一定粒徑才能使用。

粉碎：粉碎是用機械力的方法來克服固體物料內部凝聚力，使之破碎的單元操作。

粉碎操作的種類（按細度分）

①粗粉碎：原料粒度在40～1500mm范圍內，成品粒度若5～50mm

②中粉碎：原料粒度在10～100mm 范圍內 ，成品粒度若 5～10mm

③微粉碎：原料粒度在5～10 mm 范圍內 ， 成品粒度若100μm以下

④超微粉碎：原料粒度0.5～5mm范圍內，成品粒度10～25μm以下。

小型糧食粉碎機可粉碎各種原料，如玉米、高梁、麥稈、豆稈、玉米秸、花生秧

小型糧食粉碎機操作注意事項

1、操作時工作臺面，應無其他無關物品。粉碎機安放在穩(wěn)妥的臺面上，在確認電源電壓的情況下，電源應靠近工作臺面，電源插座要有可靠的接地線，不要用力拉撥電線，以防止人為翻倒、摔壞粉碎機和其他事故發(fā)生。

2、本機在長期使用后，需要定期檢查碳刷和刀片，發(fā)現(xiàn)嚴重損壞時，更換新備件，保證粉碎效果。

與此同時，粉磨機械也有了相應的發(fā)展，19世紀初期出現(xiàn)了用途廣泛的球磨機；1870年在球磨機的基礎上，發(fā)展出排料粒度均勻的棒磨機；1908年又創(chuàng)制出不用研磨介質的自磨機。二十世紀30～50年代，美國和德國相繼研制出輥碗磨煤機、輥盤磨煤機等立軸式中速磨煤機。  這些粉碎機械的出現(xiàn)，大大提高了粉碎作業(yè)的功效。二十世紀30～50年代，美國和德國相繼研制出輥碗磨煤機、輥盤磨煤機等立軸式中速磨煤機。