膜空分制氮原理：空氣經(jīng)壓縮機(jī)壓縮過濾后進(jìn)入高分子膜過濾器，由于各種氣體在膜中溶解度和擴(kuò)散系數(shù)不同，導(dǎo)致不同氣體在膜中相對滲透速率不同。根據(jù)這一特性，可將各種氣體分為“快氣”和“慢氣”。食品保鮮制氮機(jī)為食品包裝，飲料攪動，果蔬貯存，谷類熏蒸，食品氮氣膨化等用途提供干燥，持續(xù)的純凈氮氣，具有制氮速度快，純度高，結(jié)構(gòu)緊湊，移動方便，投資省，易維護(hù)，微電腦自動控制，節(jié)約能源等特點。

氮氣（N2）在1個大氣壓下的冷卻和冷凍整個過程中吸收的總能量為382kJ/kg，在同食品的接觸過程中呈中性，因此可用于食品防腐。變壓吸附制氮機(jī)的特點：可靠性高：不僅可以實行自動切換，流量，純度自動調(diào)節(jié)，達(dá)到真正無人操作，而且還具有流量過低，純度過低等一系列報警裝置。壓緊氣缸裝置采用臺灣金器公司產(chǎn)品，并有二次報警系統(tǒng)。

膜空分制氮原理：空氣經(jīng)壓縮機(jī)壓縮過濾后進(jìn)入高分子膜過濾器，由于各種氣體在膜中溶解度和擴(kuò)散系數(shù)不同，導(dǎo)致不同氣體在膜中相對滲透速率不同。根據(jù)這一特性，可將各種氣體分為“快氣”和“慢氣”。食品保鮮制氮機(jī)是根據(jù)先進(jìn)的PSA變壓吸附原理，利用碳分子篩對壓縮空氣進(jìn)行氮氧分離，專門為食品包裝保鮮行業(yè)設(shè)計的一種高純度制氮機(jī)。變壓吸附制氮特殊適用于氮氣負(fù)荷小于3000 m3n/h，氮氣純度為，并且是間斷運行工況。當(dāng)工藝裝置需要液氮時，除非有外部供給液氮的可能，否則均應(yīng)采用深冷制氮。