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發(fā)布時(shí)間:2021-01-05 09:27  

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廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司

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辛癸酸甘油酯適用于:嬰幼兒食品。對(duì)早i產(chǎn)兒和虛弱嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。運(yùn)動(dòng)食品。可以提高運(yùn)動(dòng)員的耐力水平,加速疲勞恢復(fù),節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗,提高肌體瘦i體重比例,可用于激烈的體育運(yùn)動(dòng)和強(qiáng)體力勞動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給和疲勞恢復(fù)。

病i人食品。為手術(shù)后、感i染和皮膚燒i傷病i人的專(zhuān)用食品,還可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋病i人和癌i癥病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i療前i列腺增i生、消散膽石、降低膽固醇、防治高血i脂癥等。

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名稱(chēng) 三辛酸癸酸甘油酯

 化學(xué)名稱(chēng) :  GTCC CAS號(hào) 65381-09-1 ,外觀: 無(wú)色至淡黃色液體 特征性能 清爽滋潤(rùn)不粘膩的油脂潤(rùn)膚劑;是防曬劑的良好溶劑,與皮膚有很好的相容性;可以取代植物油,適用于所有化妝品和藥品。 應(yīng)用: 化妝品、口紅、唇膏、剃須膏。辛癸酸甘油酯在膠姆糖中的應(yīng)用:在膠姆糖中添加辛癸酸甘油酯可作軟化劑,乳化劑使用,生產(chǎn)操作方便,提高了產(chǎn)品的柔軟性,清香口味醇,口感滑爽細(xì)膩,不粘牙,吹出的泡不粘臉,保質(zhì)期長(zhǎng)。將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的乳化劑使用,不影響奶的風(fēng)味,可提高奶的速溶性,減少奶的脂離現(xiàn)象,調(diào)節(jié)奶制品的脂肪組成,獲得更合理的產(chǎn)品。


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中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。與大豆油比較,完全是無(wú)臭、無(wú)色的透明液體。一般把含有6~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸(mediumchainfattyacid,MCFA),它被甘油酯化后,就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。與普通的油脂和氫化油脂相比,中鏈甘油三酯不飽和脂肪酸的含量極低,氧化穩(wěn)定性非常好,其碘值不超過(guò) 0.5 。MCT 在高溫和低溫下特別穩(wěn)定。中鏈甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜飼養(yǎng)中有廣泛應(yīng)用。飼料中添加了中鏈甘油三酯,豬仔體重增加,母豬奶水穩(wěn)定,母雞產(chǎn)蛋提高。此外中鏈甘油三酯還有提高家禽家畜抗病能力等功效。

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在食品添加劑工業(yè)中,中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體;廣州展帆——雪糕中鏈甘油三酯生產(chǎn)商提供食品證中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT)一種飽和脂肪酸,既有長(zhǎng)鏈甘油三酯(LCT)的共性,又有自身的特點(diǎn)。在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑,防止烘焙食品粘在鍋上或模子上;純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤(rùn)滑劑和脫模劑;中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少;在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來(lái)代替易氧化的乳脂,用來(lái)制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品;如果和水溶性膠體結(jié)合使用,中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。


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中鏈甘油三酸酯:中鏈甘油三酸酯的特征:1.極i好的氧化穩(wěn)定性2.極i好的冷卻穩(wěn)定性3.低黏度4.較好的溶解性5.良好的潤(rùn)滑性6.獨(dú)特的代謝途徑生產(chǎn)過(guò)程編輯 椰子仁油/棕櫚仁油水解,脂肪酸、甘油分溜法,C8/C10脂肪酸甘油↓酯化作用MCT粗油↓精煉煉的MCT油↓除臭Delios? MCT油,氧化穩(wěn)定性:油脂氧化是造成酸敗的主要原因,一般情況下,新鮮油脂過(guò)氧化值小于2.36(mmol/kg油);過(guò)氧化值在2.36~4.73時(shí),感官品嘗無(wú)異常;高于7.9時(shí),油脂出現(xiàn)不愉快的辛辣味及其它刺激性氣味;如果超過(guò)11.82時(shí)食用后可引起嘔吐、腹瀉等中i毒癥狀。快速產(chǎn)生能量:在肝i臟和肌肉組織里,脂肪酸的分解代謝是在細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行的。

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中鏈甘油三酯,英文全稱(chēng) medium chain triglycerides,簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。當(dāng)它與其他乳化劑復(fù)配使用時(shí),會(huì)產(chǎn)生好的互溶性和穩(wěn)定性,同時(shí)還有很好的抗氧化劑,而且無(wú)油膩感,能用于水包油(O/W)和油包水(W/O)的乳化劑用于各種食品中。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。


廣州展帆新材料--辛癸酸甘油酯化學(xué)式C21H40O5,相對(duì)性分子質(zhì)量:372.54,是以椰油或棕櫚樹(shù)仁油、山蒼子油等植物油脂為原材料,經(jīng)水解反應(yīng)、分餾、激光切割,獲得心酸、癸酸與甘油酯化,隨后脫酸、脫干、褪色制取。

廣州展帆新材料--有機(jī)化學(xué)特性:無(wú)色,無(wú)味,低粘度全透明狀液體,中性化。易與酒精、異,、凡士林等多種多樣混和。還可溶解護(hù)膚品中的很多脂化學(xué)物質(zhì)。在超低溫情況下平穩(wěn),在小于0oC狀況下仍是全透明(凝點(diǎn)-10oC),HLB值為12.5。