要學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)，首先要找一個(gè)靠譜的培訓(xùn)中心，而汪大膽襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心擁有專業(yè)的牛肉面培訓(xùn)師傅，真正的手把手教，保證每個(gè)學(xué)員都能掌握真正技術(shù)，襄陽(yáng)牛肉面是主要培訓(xùn)方向,汪大膽培訓(xùn)做出的牛肉面口味好，回味大，多吃不膩。

教學(xué)過(guò)程中會(huì)首先從食材的選擇，香料認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)，結(jié)合我們的秘方配比和精細(xì)的制作流程，反復(fù)練習(xí)操作，師傅手把手實(shí)操教學(xué)，全程自己動(dòng)手，直到做出滿意好吃的牛肉面，學(xué)習(xí)時(shí)間不受限制。

四，后廚人員尤其是廚師資源運(yùn)用

對(duì)于餐飲店廚房人員，要通過(guò)人性化的管理，為其提供盡可能方便的工作環(huán)境以及很合適的勞動(dòng)報(bào)酬，嚴(yán)格的完成自己的工作，更要管好后廚各方面的工作。

第五，餐飲店管理方法。

餐飲店的管理上，要通過(guò)合適簡(jiǎn)便方法，來(lái)管理餐飲店的事物，力求達(dá)到事半功倍的程度。

民以食為天，而餐飲業(yè)有著投資小、資金周轉(zhuǎn)快、沒有東西積壓、又是需要每天消費(fèi)的眾多優(yōu)點(diǎn)，一向是小本創(chuàng)業(yè)者眼中青睞的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，襄陽(yáng)牛肉面加盟就是一個(gè)很好的項(xiàng)目

襄陽(yáng)教門街汪大膽牛雜面技術(shù)培訓(xùn)在歷經(jīng)多年的時(shí)間里，采各家面之長(zhǎng)，加配配方，采用上好的中藥香料,形成一整套規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞒绦颉?在生活質(zhì)量不斷提高的今天,人們不但注重飲食的口感,更注重飲食的營(yíng)養(yǎng)健康,襄陽(yáng)牛雜面富含高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，綠色健康,補(bǔ)充人體內(nèi)所需的鈣，正符合現(xiàn)代人對(duì)飲食的需求。

樊城區(qū)汪大膽老襄陽(yáng)面館位于襄陽(yáng)市樊城區(qū)風(fēng)華路前身叫教門街老襄陽(yáng)面館，后更名為汪大膽老襄陽(yáng)面館！