藤椒脆骨

                                        藤椒脆骨的好，誰吃誰知道！

兒時(shí)，讓我在餐桌上頓生崇拜與敬佩的的那些瞬間，都與脆骨有關(guān)。

每每看著大人們毫不費(fèi)力地把脆骨咬得咯吱作響并且沉醉其中的時(shí)候，我的內(nèi)心都兼具復(fù)雜連同迷茫，一邊感嘆犀利的齒鋒，一邊懷疑脆骨的美味?，F(xiàn)在想來，大概從那時(shí)起，我的口腹之間便已燃起了對(duì)脆骨的欲望之光 。有好奇心和好勝心的推波助瀾，大凡餐桌上有脆骨，我便會(huì)躍躍欲試，只可惜屢次鎩羽而歸。直到有一天，我夾了一塊脆骨，沾滿了濃汁放入口中，意外的并沒有用很大力氣，伴著咔的一聲清脆，竟然就嚼碎了。我按捺著心中的激動(dòng)和的成就感，嚼一下，再嚼一下，脆骨的爽利與柔韌伴著酥軟的肉香，在口中打開了一個(gè)新的世界。

小時(shí)候吃脆骨其實(shí)更像是昭示著成長(zhǎng)中口齒漸壯的某種儀式感，但脆骨嚼在嘴里嘎蹦嘎嘣的聲響似乎有著讓人上癮的魔力，悄聲無息地就把當(dāng)初的勇氣變成了一種欲罷不能的習(xí)慣。無論是雞鴨豬羊，三下兩下地吃完了皮肉后，再仔細(xì)品嚼那些略顯透明的白色反倒成了后的盛宴，每次都能吃得小心翼翼，聽得滿心歡喜.長(zhǎng)大了再看世界，我赫然發(fā)現(xiàn)，原來美味重口味脆骨才俘獲人心。

醬香腸

香氣撲鼻的醬香腸，就著老酒，且沉醉在這古樸的時(shí)光里

醬香腸肥瘦相宜，沿著切面看去，殷紅色的瘦肉緊緊包裹著丁狀肥肉塊，瘦而不柴，腴而不膩，交相呼應(yīng)，平添了很多咀嚼和品鑒的趣味。

老一輩的，經(jīng)常是拿這個(gè)下酒，不占肚子，好嚼且耐嚼，的是香，哪怕喝到醉眼迷離時(shí)，還不忘來上兩片呢。要是家里沒了葷腥，拿它炒菜也是一絕。鐵鍋逼出油脂，讓它盡情呈奉，無論配得是什么素菜，都能安排得明明白白的。

雪花牛仔骨

產(chǎn)品名稱：雪花牛仔骨

凈含量：400克

牛仔骨，又稱牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉質(zhì)肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道濃郁，無論鐵板、香烤、黑椒、糯蒸......都不會(huì)因烹煮而變得干硬更因低脂肪、高營(yíng)養(yǎng)、口感獨(dú)特，對(duì)于愛好肉食的減肥者來說，是真真好的選擇，牛仔骨的瘦度質(zhì)感和香嫩可口的程度，早就被大家所認(rèn)可，再加上黑椒的烹飪方式，想要不誘人不愛吃也不容易哦~~~