廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊,但作用可忽

廚房的燈光。餐廳的燈光重文化，廚房的燈光重實用。 這里的實用，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤；案板切配要有明亮的燈光，以有效防止和追求精細的刀工； 出菜打荷的上方要有充足的燈光， 切實減少雜草混入并 流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊，但其作用可忽視。 輔助設計是強化完善餐飲功能的必要補充。

如今，開放式廚房卻讓不少人“又愛又恨”。中式烹飪主要以爆炒、煎炸、燜等手法為主，傾向于用“猛火重油”制作美味，烹飪產(chǎn)生的油煙較多。由于沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很容易擴散至其他空間。而高溫加熱的油煙會刺激到鼻、眼、咽喉黏膜，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)的，比起封閉式廚房，開放式廚房的油煙擴散更容易對家人造成影響?！　?/span>

如何才能所有家庭面臨的油煙難題，讓廚房放心敞開?據(jù)了解，廚房設備廠家生產(chǎn)的集成灶采用創(chuàng)新渦輪增壓技術以及低空快吸技術，定制超大直徑葉輪，可瞬間產(chǎn)生1020立方米/小時的大風量，進風量更大，排煙更迅速。同時，0.8平方米冷凝加速區(qū)和0.1平方米的低空負壓區(qū)設計，進風口流速高達6米/秒，從根本上迅速解決油煙問題，達到“1秒除油煙”的杰出效果，為你打造清新廚房，令開放式廚房也無油煙困擾?！　?br />

廚房設備廠家總結(jié)，隨著生活水平的提高，人們對家裝要求也隨之提高，尤其是對廚房裝修，更加傾向舒適與美觀。過去人們的烹飪間大都是封閉式,如今越來越多的業(yè)主選擇開放式廚房裝修，巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個開放式的烹飪就餐空間。

《飯店油煙凈化器》機箱上設有無感直流迭加脈沖 高壓電源，可的凈化油煙，去除異味，并且提高了使用的安全性。

關于廚房油煙凈化器的特點

等離子油煙凈化器，包括機箱外殼、除塵氣流均化裝置、靜電電場單元裝置、金屬絲網(wǎng)及活性炭吸附組合。機箱上設有無感直流迭加脈沖[1] 高壓電源，可的凈化油煙，去除異味，并且提高了使用的安全性。其工作原理為:油煙空氣經(jīng)過的S型擋板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進入高壓靜電場，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)及活性炭過濾吸附組合，去除后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈空氣。: 

1、本設備體積小，

2、內(nèi)部結(jié)構采用合金鋁材等耐腐蝕材料，結(jié)構緊湊，使用壽命長，清洗維護方便。

3、氧化鋁絕緣配件，有效防止過流、過壓、觸電、漏電，保障人身安全。

4、抽屜式高壓靜電處理、減少阻力，節(jié)約運行成本。

5、凈化，油煙去除率達92%以上，異味去除率高達80%。

6、安全可靠，保證質(zhì)量，價格合理。

排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

（1）主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。

（2）排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

（3）排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢，歡迎咨詢；北京天瑞鴻業(yè)廚房設備有限公司；

廚房設備施工工藝流程

一、廚房設備施工工藝流程

墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測試調(diào)整→清理。

二、廚房設備施工要領

(1)廚房設備安裝前的檢驗。

(2)吊柜的安裝應根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

(3)底柜安裝應先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。

(4)安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。

(5)安裝不銹鋼水槽時,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。

(6)安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。