智慧餐臺子系統(tǒng)（智慧餐臺）1.1 系統(tǒng)概述名以食為天， 食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應該提供優(yōu)良的服務，滿足消費人員的需求。傳統(tǒng)學校，企業(yè)，事業(yè)單位食堂就餐往往具有明顯特征，以規(guī)?；恼w經(jīng)營為學校、園區(qū)、企事業(yè)單位為例，具有規(guī)模大、就餐人的流量大（少則幾百多則幾千人）、就餐時間集中（通常1個小時左右）、客流相對穩(wěn)定的特點。無差錯：智慧餐臺為確保您的高1效率，進行了大量的細節(jié)設計，確保整個結算流程無差錯。

傳統(tǒng)學校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費的支付方式，服務效率不高在就餐的時候需要多次排隊：窗口模式下需多次排隊選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導致場面混亂無序；結算速度慢：靠人工收銀結算，逐個核算菜價，耗時長，容易造成排隊擁堵；名以食為天，食堂餐廳除了提供美味可口膳食，豐富食堂菜品以外，還應該提供優(yōu)質(zhì)的服務，滿足消費人員的需求。選擇自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，選擇自由度小；管理成本高：需要多人來完成收銀工作，推高了人力成本；員工勞動強度大等等諸多弊端。食堂消費作為學校、企業(yè)后勤服務的重要組成部分，如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費方式，將動用大量的人力物力，而且管理上會出現(xiàn)很多繁瑣的事務，這樣不利于學校、企業(yè)的管理。

為了解決這一問題，新藍電子科技公司全新打造的智慧餐飲結算終端，采用自助選餐和自助結算模式，讓餐廳從購餐到結算的過程更加規(guī)范化，更加有效、有序。

新藍電子科技智慧餐臺結算系統(tǒng)，是基于一卡通管理系統(tǒng)下使用的餐飲快速結算系統(tǒng)。主要通過讀取智慧餐具中RFID標簽的方式，進行統(tǒng)一計價，并通過一卡通賬戶中的卡片進行支付。數(shù)據(jù)信息交予一卡通系統(tǒng)進行匯總管理，智慧餐臺通過液晶顯示屏將各類圖文信息直觀形象的展示給客戶。智慧餐盤自動結算系統(tǒng)優(yōu)勢匯總便捷gao效1、提高結算速度，節(jié)省核算菜價、輸入菜價的時間。系統(tǒng)能夠7×24小時不間斷運行,故障率低,并且能確保在發(fā)生故障時，交易流水等重要數(shù)據(jù)不丟失。系統(tǒng)具備快速支付、安全有效等特點。

校園智慧餐廳方案優(yōu)勢

· ◆ 縮短排隊時間，提高服務效率

· 結算自動化，無需人工干預，極大地提升了結算效率，緩解了結算排隊擁堵的問題。

· ◆ 自動結算，節(jié)省人工，減少運營成本

· 智能結算臺自動結算，每小時結算千余人次，相當于三位服務員，節(jié)省人工，減少運營成本。

安徽界首三中

吃飯排隊不用那么久了，原來每次要排好幾次隊，現(xiàn)在打飯結賬的時間超快，而且再沒算錯錢。

-----------------------------------安徽界首三中  師生

· ◆ 自助選餐，緩解菜品出品壓力

· 自助選餐，菜品小份供應，用餐者自由按份選取，后廚出品與用餐者選餐相分離，緩解高峰期菜品出品壓力，一次選餐一次結賬

· ◆ 杜絕結算差錯，提高師生滿意度

· 智能結算，避免人為差錯，自動算賬精準無誤，提高師生滿意度

北京聯(lián)合大學

餐廳的就餐環(huán)境很安靜，結賬更方便，菜品也更豐富…而且小餐盤的設計在用餐量上也不會造成浪費----------------------北京聯(lián)合大學     師生

隨著智慧餐臺市場的越來越成熟，現(xiàn)金，掃碼，刷臉不斷的完善，便捷，創(chuàng)新推動科技的發(fā)展，新藍科技在刷臉吃飯于需要采集的基礎上不斷的創(chuàng)新，跟支付寶強強聯(lián)手，只要是支付寶用戶，均可以直接刷臉支付，徹底顛覆現(xiàn)金，掃碼，采集刷臉。隨時隨地的刷臉解決。餐臺配置建議智慧餐臺的理論結算速度可以達到兩秒1單，3分鐘就能完成接近100人的就餐結算。

為顧客，商戶帶來較大化的簡單便捷，直接明了。使用支付寶刷臉支付不僅方便顧客，為商家?guī)砀叩男手?，且操作簡單?

它采用先進的人臉識別技術進行身份驗證，具有唯1性、識別速度快、識別準確度高、免接觸、防盜刷、無損耗、技術先進、系統(tǒng)擴展性好、無需維護投資一步到位等優(yōu)點，是非常適合機關企事業(yè)內(nèi)部食堂和學校食堂管理使用的收費管理設備。人臉消費機使用蘇州新藍云消費系統(tǒng)，設備與電腦后臺實時通訊，消費機數(shù)據(jù)實時上傳，保證賬戶數(shù)據(jù)準確性。傳統(tǒng)學校，園區(qū)，事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費機的支付方式，服務效率不高在就餐的時候需要多次排隊：窗口模式下需多次排隊選菜，無形中增加了ren流壓力，容易導致場面混亂無序。