鄆城縣金鵬包裝有限公司成為全國(guó)生產(chǎn)冰酒瓶企業(yè)之一，對(duì)冰酒有著相當(dāng)?shù)恼J(rèn)識(shí)，冰酒是葡萄酒的一種，屬于的葡萄酒，藍(lán)冰王Pfalz--------藍(lán)冰王Pfalz;Kirchneimer;Romerstrabe;2002推薦理由：德國(guó)是早釀制冰酒的國(guó)家，盡管后起之秀加拿大是目前冰酒大生產(chǎn)國(guó)，但好酒者心中的冰酒桂冠依然傾向德國(guó)。但是Riesling品種優(yōu)雅而具有很高天然酸度的特性讓它即便做成甜酒，也不會(huì)因?yàn)樘嵌雀咦屓烁械教鹉仭＿@款來(lái)自德國(guó)產(chǎn)區(qū)、擁有純正身份的“藍(lán)冰王”，價(jià)格和別具一格的藍(lán)色酒瓶，跟它的酒一樣令人欣欣然接受。

在法國(guó)冰酒【Icewine】嚴(yán)格按AOC(法國(guó)法定命名產(chǎn)區(qū)制度)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)。按葡萄酒等級(jí)分類可分為：等是葡萄酒(Grande Crus),葡萄酒的酒標(biāo)上有葡萄園的名稱,如Montrachet等。而在普通干酒領(lǐng)域的酣戰(zhàn)中，大品牌強(qiáng)勢(shì)壟斷了多數(shù)市場(chǎng)份額，因此冰酒被當(dāng)成了新進(jìn)入企業(yè)的敲門(mén)磚，也是國(guó)內(nèi)眾葡萄酒商家非常看好的一個(gè)商機(jī)。第二等到是一級(jí)葡萄酒(Premiers Crus),在酒標(biāo)上不但有教區(qū)的名稱,而且也有葡萄產(chǎn)地的名稱,如Nuites Saint-Georges-Les-Porets等。第三等是村莊或教區(qū)地名監(jiān)制酒,這類葡萄酒必須將教區(qū)的名稱印在酒標(biāo)上。第四等是波艮地地名監(jiān)制葡萄酒。

由于冰葡萄酒的醇造對(duì)氣候的要求極為苛刻，表層土壤構(gòu)造以板巖為主，這對(duì)葡萄的成長(zhǎng)很重要，緯度高，溫度低，每一縷陽(yáng)光與熱量對(duì)于葡萄成熟都是至關(guān)重要的。因此全球只有這樣主要幾個(gè)國(guó)家生產(chǎn)冰酒，

1.德國(guó)的Mosel地區(qū)（萊茵河支流地區(qū)）；

2.法國(guó)C.E.E（勃艮第北部）

3.加拿大尼亞加拉【Niagara】位于安大略省和歐堪納甘【Okanagan】位于不列顛哥倫比亞省；

4.本溪桓仁縣北甸子鄉(xiāng)位于中國(guó)遼寧的“黃金冰谷”，都位于北緯41度左右。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球冰酒產(chǎn)量平均每年不超過(guò)2000噸，非常珍稀。