下面就讓蒸煮袋廠家為我們介紹一下廠家的檢測方法。

　　高溫蒸煮袋廠家表示，為了保證蒸煮袋的質(zhì)量，我們常常要對蒸煮袋進行質(zhì)量檢測，其中高溫蒸煮膠耐熱介質(zhì)穩(wěn)定性實驗就是檢測之一，檢測時，一般用模擬食品做內(nèi)容物，也可用油性、酸性介質(zhì)和水按一定比例盛裝，進行排氣封口，在帶反壓冷卻裝置的高壓滅菌鍋中經(jīng)121℃、40分鐘的高溫加壓殺菌，并在壓力不變下冷卻至室溫取出，觀察在高溫及介質(zhì)侵蝕下有無因內(nèi)外層材料產(chǎn)生位移拉伸造成的變形破。由此可以看出，要想生產(chǎn)出質(zhì)量合格的蒸煮袋，質(zhì)量檢測是比不可少的。關(guān)于高溫蒸煮袋的特點，我廠技術(shù)人員總結(jié)了以下內(nèi)容：1、封口可靠容易。

高溫蒸煮袋廠家表示，在包裝方面，也產(chǎn)生了用于高溫殺菌的包裝袋高溫蒸煮袋，它是一種能進行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋，常用的材料有：外層選擇強度高的聚酯薄膜，中間層選擇具有遮光和氣密性的鋁箔，內(nèi)層則選用聚烯薄膜。

找一個合格的高溫蒸煮袋，需要小心下面幾點：

1.高溫蒸煮袋出庫時卻是無異嗅、無異味的，那些例如樣子的高溫蒸煮袋，不要理應(yīng)不用在包裝上。

2.高溫蒸煮袋外包裝要有漢字標(biāo)志，印有生產(chǎn)廠名、廠址、產(chǎn)品商 家，無非在可喜部位寫上“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均寫有商品檢驗合格證。

高溫蒸煮袋破袋的解決方法

1、熱封封邊處破。

目前蒸煮袋普遍采用三邊封制成平袋或自立袋的形式，由食品企業(yè)灌裝后進行一邊的封合

2、熱封層與其外層脫層，蒸煮袋從熱封邊內(nèi)側(cè)內(nèi)層裂。

復(fù)合膜層間脫離，會極大破壞復(fù)合膜整體的抗拉強度，造成袋體易裂，要解決這一問題，必須了解造成復(fù)合膜脫層的主要因素。

鋁箔蒸煮袋具有哪些分類？

1、光鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面光亮。

2、啞鋁袋：鍍鋁材料，外觀銀白色，表面無光澤，烏面、啞面。

3、啞金袋：鍍鋁材料，外觀暗金色，表面無光澤，烏面、啞面。

4、純鋁袋：純鋁材料，外觀銀白色（偏向瓷白色），表面有光澤，很有質(zhì)地感。

高溫蒸煮袋的選材問題

根據(jù)烹飪的袋，以確定高溫蒸煮袋何種材質(zhì)，結(jié)束使用哪幾種組合使用什么樣的油墨和粘合劑。所謂的用途是指袋來裝食品包裝重量是多少的性質(zhì)是什么。包裝要承受更高的溫度 (121、 128 安裝，把包給一個合理的價格，快速、 明確用途很重要的。下一步是確定的技術(shù)參數(shù)。在決定的基礎(chǔ)材料和輔助材料可以給車間生產(chǎn)。作為車間生產(chǎn)技術(shù)管理和操作人員，必須嚴(yán)格按照工藝要求去分公司、 食譜卡，千萬不要犯的錯誤。高溫蒸煮袋脫層的原因1、油墨、膠水及薄膜間的配伍性不符根據(jù)粘附理論，當(dāng)膠粘劑與被粘物表面張力相等且極性相同時，界面張力小，粘附強度高。

我們知道，高溫蒸煮袋常用來做食品包裝，因此，在生產(chǎn)的時候，對外部的環(huán)境要求很高，那么生產(chǎn)高溫蒸煮袋對外部環(huán)境都有哪些要求呢？

　　為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全，需要對環(huán)境做如下要求：

　　1、要求車間密閉性要好，防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進入車間，污染環(huán)境！

　　2、車間的總體衛(wèi)生要求每天清潔、檢查，每周消毒一次！地面用84消毒，環(huán)境用紫外線消毒！

　　3、在進入食品鋁箔袋車間之前有一個裝置叫“風(fēng)淋“是消毒用的，每一個進入車間的人必須從這里經(jīng)過，并消毒一下！