市場調(diào)研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調(diào)研和盈利測算。如果市場調(diào)研比較扎實、盈利測算做得比較準確的話，可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式：一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產(chǎn)品的毛利；市場調(diào)研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調(diào)研和盈利測算。另外就是實際跑店，找店經(jīng)理和店員聊天，這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運營的情況。

選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。選好的地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬選出來的，除了地址，各位老板還得充分計算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善。開在商圈以外就沒什么影響，但是做生意嘛，加盟者們自己也肯定清楚，打比方有點連鎖餐飲做大了會開設(shè)第新品牌，但是營業(yè)內(nèi)容和品牌和之前一樣，這樣就不用受限原有品牌的商圈保障限制了。

餐飲加盟店后期經(jīng)營及新產(chǎn)品的推出起到重要的推動作用

餐飲行業(yè)比重大，需求大，越來越多的人想要加盟餐飲行業(yè)，因為餐飲行業(yè)市場前景不可估量，此外，連鎖餐飲加盟還有很多優(yōu)勢，自帶流量，深受消費客的認可。加盟市場上的餐飲品牌，受益顯著，的餐飲品牌基本上都已在餐飲行業(yè)摸爬滾打多年，有不錯的產(chǎn)品和較好的聲譽，且門店已經(jīng)有了很多忠實的粉絲群體，顧客對門店產(chǎn)品已經(jīng)有了細致的了解，這些就會為加盟店后期經(jīng)營及新產(chǎn)品的推出起到重要的推動作用。也就是說，總部必須先取得中央標準局，所頒發(fā)的服務(wù)標章注冊證才行。