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世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織在1977年版的《供發(fā)展中國(guó)家使用的許可證貿(mào)易手冊(cè)》中，給技術(shù)下的定義：“技術(shù)是制造一種產(chǎn)品的系統(tǒng)知識(shí)，所采用的一種工藝或提供的一項(xiàng)服務(wù)，不論這種知識(shí)是否反映在一項(xiàng)發(fā)明、一項(xiàng)外形設(shè)計(jì)

和使用者常需要數(shù)年一般和特定的訓(xùn)練來(lái)熟練它。甚至，工具會(huì)太過(guò)復(fù)雜，以致需要如工程、醫(yī)學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)的工具、程序及練習(xí)來(lái)支撐它們。復(fù)雜的制造及建筑技術(shù)及組織被需要以用來(lái)建立及維持它們。整個(gè)產(chǎn)業(yè)都被用來(lái)支撐與發(fā)展下一代更復(fù)雜的工具。

人類(lèi)學(xué)家發(fā)現(xiàn)了許多早期人類(lèi)由天然資源所制造出的住所和工具。此一時(shí)期稱(chēng)為石器時(shí)代。鳥(niǎo)是另一種時(shí)常會(huì)以許多材料建立精致的窩和簡(jiǎn)單工具的動(dòng)物。通常，它們并不被認(rèn)為在實(shí)作一技術(shù)技藝，主要是因?yàn)榇诵袨榇蠖鄟?lái)自于本能。

但還是有一些偶發(fā)轉(zhuǎn)移的證據(jù)，尤其在非人類(lèi)靈長(zhǎng)類(lèi)之間。已有許多證據(jù)證明在除了人類(lèi)的動(dòng)物之間，亦有些簡(jiǎn)單的技術(shù)?；鸬氖褂枚缓笳莆誟約五十萬(wàn)至一百萬(wàn)年前（History World, 2006）]是人類(lèi)技術(shù)演進(jìn)的轉(zhuǎn)捩點(diǎn)。