連鎖加盟店賺取利潤(rùn)可觀

現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多，加上近幾年開(kāi)加盟店賺取利潤(rùn)可觀，使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切，只聽(tīng)連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個(gè)空殼，根本沒(méi)有解決加盟項(xiàng)目問(wèn)題的能力和經(jīng)驗(yàn)。因此，創(chuàng)業(yè)者要親自去考察總部以及去加盟店搜集手現(xiàn)場(chǎng)資料，這是非常必要。合同是惟一具備約束力的一個(gè)重要憑據(jù)。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問(wèn)題，傳授解決的方法，此外，可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí)，所以創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。的就是合同期限，國(guó)內(nèi)多為三年或五年，因?yàn)橛械募用松虨榱吮ｋU(xiǎn)起見(jiàn)，考慮到某些因素對(duì)加盟點(diǎn)的約束，所以合同年限設(shè)為較短。

如果加盟商和品牌方終止合同，此時(shí)的就是取回保證金。通常總會(huì)檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時(shí)，總部可能會(huì)要求加盟者自行將招牌拆下，如果順利并無(wú)任何欠款，總會(huì)應(yīng)退還保證金。如若發(fā)生爭(zhēng)議，是否拆卸招牌則成為雙方爭(zhēng)執(zhí)的要點(diǎn)。如果加盟商和品牌方成功簽訂合同，這是雙方必須各自保留一份，只有這樣才能時(shí)刻了解合同的內(nèi)容，確保自身的利益不受到傷害。餐飲加盟合約中，總部都會(huì)要求加盟者必需向總部進(jìn)貨，不得暗里進(jìn)貨。不過(guò)，的一點(diǎn)還是要看清楚合同在簽字，如果中間有任何不明白的地方應(yīng)及時(shí)向總部提問(wèn)，只有足夠的了解合同才能夠盡量避免日后的爭(zhēng)執(zhí)。

餐飲業(yè)行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不直接體現(xiàn)在產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng)，而表現(xiàn)在品牌競(jìng)爭(zhēng)的形式上，通俗的來(lái)說(shuō)就是當(dāng)消費(fèi)者在外面選擇進(jìn)餐的餐飲店時(shí)，先是選擇吃什么然后選擇去什么地方吃，大多數(shù)人吃的還是回頭客和口碑，這些也是創(chuàng)業(yè)者要考慮的細(xì)節(jié)問(wèn)題。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應(yīng)具備以下四個(gè)特征：較突出的風(fēng)味特色和較高的技術(shù)工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會(huì)口碑;較長(zhǎng)的傳播歷史和較多的文化內(nèi)涵;較好的經(jīng)濟(jì)效益和較大的社會(huì)影響。我們是要加盟一個(gè)餐飲品牌去實(shí)現(xiàn)我們自己開(kāi)餐飲店的愿望，這也就是說(shuō)的很明白，我們只是加盟了一個(gè)餐飲品牌，開(kāi)店所有的細(xì)節(jié)后期所有的運(yùn)營(yíng)，都是要我們自已去做的，一定要親力親為，全力以赴，餐飲加盟店一旦效益不好，將血本無(wú)歸。