管理大棚菜可別想當(dāng)然

一、“溫度高，蔬菜長(zhǎng)得快”

   其實(shí)，蔬菜對(duì)溫度是有上限要求的，一般為25℃～32℃。溫度過(guò)高，植株呼吸作用大，機(jī)體運(yùn)行、生理活動(dòng)紊亂，造成徒長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)不平衡，產(chǎn)量不增反降。

   解決方法：一是溫室大棚設(shè)置兩道放風(fēng)口，及時(shí)降溫。二是按各種蔬菜生長(zhǎng)期所需溫度和各個(gè)生長(zhǎng)期適溫要求管理，防止高溫長(zhǎng)蔓、不長(zhǎng)果。

二、“株蔓旺，表明長(zhǎng)勢(shì)好”

   多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺就是好莊稼，其實(shí)水多葉旺根必淺，營(yíng)養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺必然影響生殖生長(zhǎng)，產(chǎn)量反而降低。

   解決方法：一是在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是保證生長(zhǎng)前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。

在溫室種植的日常管理中應(yīng)該注意以下要點(diǎn)：1、幼苗期間應(yīng)保持弱株深根的原則，控制水量與株促進(jìn)根深是地下吸收光合產(chǎn)無(wú)量占60％為宜。在蔬菜生長(zhǎng)后期，地下和地上吸收光合物要各占50％為宜。此外還要保證前期有一定的同化葉面積后期控蔓促果從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。2、溫室大棚中農(nóng)作物的栽植要以合理稀植為好，為了充分利用空間可采取前期密植，中期疏株，后期用疏枝的管理辦法意葉枝不擁擠為準(zhǔn)。3、有些種植戶(hù)為追求高產(chǎn)量而大量追肥，其實(shí)這樣反而會(huì)使根系出現(xiàn)反滲透而導(dǎo)致植株枯死。澆水后的頭兩天，易引起溫室大棚內(nèi)濕度加大，應(yīng)注意合理通風(fēng)降溫，防止誘發(fā)病害。所以種菜達(dá)到3年以上的溫室大棚，雞糞、牛糞使用應(yīng)控制在2500Kg以?xún)?nèi)，減少化學(xué)肥料。

就除濕降溫的效果來(lái)說(shuō)當(dāng)然是使用空調(diào)等設(shè)備，不過(guò)這種方式成本比較高，不適合在普通農(nóng)戶(hù)中推廣。而濕簾風(fēng)扇進(jìn)行降溫是指利用水的蒸發(fā)降溫原理再配以相關(guān)設(shè)備進(jìn)行通風(fēng)而實(shí)現(xiàn)降溫目的，這種方式雖然比空調(diào)成本低但也需要配備相應(yīng)設(shè)備。微霧降溫是將水以微米級(jí)或10微米級(jí)的霧粒形式噴入溫室，使其迅速蒸發(fā)，利用水的蒸發(fā)潛熱大的特點(diǎn)，大量吸收空氣中的熱量，然后將潮濕空氣排出室外從而達(dá)到降溫目的。但是這種方法無(wú)疑會(huì)增加棚內(nèi)的濕度，尤其如果遇到北方的 空氣濕度本身就比較大的時(shí)候是不適合采用的。而以機(jī)械通風(fēng)為主的聯(lián)棟溫室，溫室寬度可擴(kuò)大到60m，但限制在50m左右。棚頂噴淋是很多農(nóng)民朋友采用的降溫措施，不過(guò)也要視其自身的水源情況決定。

   可以說(shuō)目前實(shí)際生產(chǎn)中采用zui多的還是遮陽(yáng)降溫，遮陽(yáng)可以將多余陽(yáng)光擋在室外，保護(hù)作物免遭強(qiáng)光灼傷，為作物創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)條件。而遮陽(yáng)方法更是五花八門(mén)，有的覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫，有的往棚膜上潑泥漿、灑墨汁降溫。這些不同的遮陽(yáng)方法其遮陽(yáng)效果肯定是不同的，而zui為普遍的還是用遮陽(yáng)網(wǎng)。它的主要作用是遮強(qiáng)光、降棚溫，而市場(chǎng)上通常有黑色和銀灰色兩種。黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光率高，降溫快，宜在炎夏需要精細(xì)管理的田塊短期性覆蓋使用；銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光率低，適于喜光蔬菜和長(zhǎng)期性覆蓋。二是按各種蔬菜生長(zhǎng)期所需溫度和各個(gè)生長(zhǎng)期適溫要求管理，防止高溫長(zhǎng)蔓、不長(zhǎng)果。