隨著機械設(shè)備的普及，豆腐串也能夠通過機器進行批量生產(chǎn)了，通過設(shè)備生產(chǎn)出的豆腐串能和人工制作相媲美，設(shè)備具備能耗低，占地小，等等優(yōu)點。

  通過這些原理生產(chǎn)出來的豆腐都是營養(yǎng)價值高，而且吃的時候味道也更加鮮美，這個豆腐機的研制成功的表現(xiàn)出了我們中國的科技水平，而且提高了人們的生活質(zhì)量，當然豆腐串機還可以與其它設(shè)備配套使用。

豆腐串加工是一個可大可小的創(chuàng)業(yè)項目。只需要一個固定的場地, 設(shè)備占地小,收益高。一次較少的資金投入,即可輕松創(chuàng)業(yè)。購買設(shè)備及技術(shù),負責技術(shù)培訓,6人操作,日產(chǎn)量可以達到17000串。按17000串的產(chǎn)量，占地需要200平米即可。

  為了保證您的投資收益，水質(zhì)測試復合要求再進行下一步磋商。

  豆腐串加工從黃豆的選擇、磨漿、壓塊、切花、穿串、烘干、過油、包裝都是半自動流水作業(yè)，，主要技術(shù)方面，點鹵、烘干、過油三大項都包含了我們多年的制作經(jīng)驗，在這個基礎(chǔ)上我們進行了技術(shù)升級，使效率大步的提升。我們提供的設(shè)備全部是非傳統(tǒng)的進步設(shè)備，都是我們多年的經(jīng)驗結(jié)晶。大豆大豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少。我們提供一整套的技術(shù)服務。豆腐串的市場巨大，領(lǐng)域?qū)拸V。耐倉儲。從鹵串到自助火鍋，均是一道美味佳肴，深受食客喜愛。

千張機自動生產(chǎn),效率好,安全衛(wèi)生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香; 2.千張機制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲皮); 3.千張機制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ; 4.千張機制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮),所以常吃大豆食品記憶力好,易強身 ; 5.千張機制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含化學合成色素! 6.千張機所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風味。 一、千張皮： 營養(yǎng)價值高、市場需求量大、持續(xù)發(fā)展性強，目前市面上的豆腐皮幾乎都是手工作坊式生產(chǎn)，效率低、外觀不規(guī)則、厚薄不一致、無市場競爭力。我廠經(jīng)過多年研究，制造出豆腐皮機組，使豆腐皮生產(chǎn)進入工業(yè)化階段。為了便于初始走布，大水槽上方設(shè)計帶有氣缸升降裝置的壓布輥，致使待清洗的包布在大水槽中呈"W"狀走向，從而延長包布在加熱堿水中的停留時間。我們的設(shè)備生產(chǎn)效率好、成本低、寬窄自調(diào)、省時省力;所產(chǎn)產(chǎn)品色澤鮮亮、口感良好、市場口碑好。該設(shè)備生產(chǎn)出來的各種產(chǎn)品,采用獨特配方可生產(chǎn)五香味、魚味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風味食品。深得消費者喜愛，真可謂一機多用、產(chǎn)品多樣、市場廣闊、財路多方，一旦擁有、別無所求。

近幾年的豆制品行業(yè)越來越好，豆制品機械也是自動化程度逐步提高，從原始石磨到現(xiàn)在的不銹鋼豆制品機械，在機械自動化技術(shù)提高的同時產(chǎn)品也越來越多樣化。

首先，中國豆制品行業(yè)協(xié)會對豆制品的要求慢慢規(guī)范起來，機械化的自動程度決定豆制品整體的產(chǎn)量質(zhì)量。一般中小型以上的豆制品加工廠會配套成套的流水線機械，在達到產(chǎn)量的同時大多會借鑒行業(yè)質(zhì)量標準來規(guī)范。穩(wěn)定長期的發(fā)展是每個企業(yè)共同的目標。

 豆制品機械發(fā)展趨勢第二大方面，關(guān)于工藝設(shè)備布置的要求與原則。工藝設(shè)備布置是工廠設(shè)計中的重要內(nèi)容之一。上包前要把豆腐劃碎，這樣既有利于打破網(wǎng)絡(luò)放出包水，又能使，豆腐腦均勻地攤在包布上，制出的產(chǎn)品質(zhì)量緊密，能避免厚薄不勻，空隙較多。工藝設(shè)備布置是在確定了生產(chǎn)工藝流程與設(shè)備的型號、規(guī)格、數(shù)量的基礎(chǔ)上進行的，包括平面布置和立面布置，平面布置是需要按照一定的比例，從俯視角度畫出生產(chǎn)車間的設(shè)備平面布置圖，對加工設(shè)備在一定的建筑面積內(nèi)做出的合理安排。為有效解決平面圖中不能反映的重要設(shè)備和建筑物立面之間的關(guān)系，還需要畫出生產(chǎn)車間剖面圖。

關(guān)于豆制品機械發(fā)展的第三大趨勢，很多行業(yè)內(nèi)的朋友都知道在2015年上海豆制品機械行業(yè)展覽會上，新出了很多新型的豆制品機械，比如青島銘昊通的全自動三連磨，看上去結(jié)構(gòu)簡單，操作起來確是直接有序，每一環(huán)節(jié)緊緊相扣，全自動漿渣分離，一磨二磨三磨相配合工作，設(shè)備占地面積小，節(jié)省廠房空間。點腦后要靜止一段時間，在豆制品機械生產(chǎn)中稱為蹲腦、漲花或養(yǎng)花。