銹鋼燒烤網(wǎng)用過一段時間以后，不銹鋼燒烤網(wǎng)，會粘附食物殘渣，有可能會生銹，而且表面會磨損。如果清洗及時，方法得當(dāng)就能延長餐具的使用壽命。市面上有不銹鋼清洗養(yǎng)護(hù)液，方法是涂一層在燒烤網(wǎng)表面，燒烤網(wǎng)夾生產(chǎn)，放置5-10分鐘，再用軟抹布擦去即可。有幾點需要注意：

　　1.及時清洗，把它擦干，別受潮。

　　2.不要用水浸泡。

　　3.別用硬物擦,刮，以防傷到表面。

　　4.如果有難以除去的污漬斑痕，可以考慮用軟抹布蘸點小蘇打和熱水擦拭。

 燒烤的時分，不要忘記在食物串上涂抹少數(shù)油，并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時分，涂抹自己喜愛的醬類，參與調(diào)料。終究，功德圓滿。

野外生火：先將木炭放置在燒烤爐里，再將（如干草，干樹葉等柔軟枯燥的植物）放在木炭上層，用打火機或火柴直接點著物即可。物著起來火會逐漸點著木炭，等木炭完全變紅再安上燒烤網(wǎng)，就可以定心燒烤了。

一般來說，燒烤完的燒烤網(wǎng)上面都是油污和碳垢，可利用除油清潔劑對準(zhǔn)要清潔部位直接噴灑，噴完以后不要立刻上手清洗，等個幾分鐘再用鋼絲球或者是濕巾擦拭，可以去除油污。

或者也可以先用醋泡一下，再上除油清潔劑

三個東西輔助清洗：

1、燒烤清潔刷，其實就是造型獨特的鋼絲刷，注意購買不易生銹的，用過的燒烤網(wǎng)先刷一下。

2、重油污泡沫型清洗劑，噴涂抹勻后等5分鐘以上，再進(jìn)行清洗。

3、納米魔力擦，這個主要清理燒烤爐，特別干凈。

201不銹鋼燒烤網(wǎng)與304不銹鋼燒烤網(wǎng)

201不銹鋼燒烤網(wǎng)材質(zhì)是SUS201不銹鋼絲，較SUS304不銹鋼絲質(zhì)地較硬，較304來說耐腐蝕性差，但價格較304要低。

304不銹鋼燒烤網(wǎng)材質(zhì)是SUS304不銹鋼絲，亮澤比SUS201更為光亮，不發(fā)烏。絲更軟，更易塑形加工。食品級標(biāo)準(zhǔn)更高。

無論是201不銹鋼燒烤網(wǎng)還是304不銹鋼燒烤網(wǎng)經(jīng)過焊接的話，都會留下黑色焊點，影響美觀，必須經(jīng)過電解拋光處理，才能如銀色般耀眼。

包邊燒烤網(wǎng)也可以用不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)可以用不銹鋼，包邊也可以用不銹鋼板，不銹鋼板較馬口鐵板或是鋁板，都更硬，包起來更費事，同時不銹鋼材質(zhì)的價格也較高。這種包邊燒烤網(wǎng)價格也不會太低，比鍍鋅燒烤網(wǎng)高的多，做一次性燒烤網(wǎng)太過**，做多次反復(fù)使用性燒烤網(wǎng)又未免清洗費事。所以一般訂購純不銹鋼包邊燒烤網(wǎng)的客戶不是特別多，包邊燒烤網(wǎng)多是鍍鋅燒烤網(wǎng)。而不銹鋼網(wǎng)格包鋁邊也多用于過濾行業(yè)，或是鋁板沖壓拉伸網(wǎng)格包鋁邊用作烤面包網(wǎng)等。雖然都能用作燒烤網(wǎng)用于燒烤行業(yè)，然而數(shù)量不多。燒烤業(yè)中的包邊燒烤網(wǎng)霸主還是一次性燒烤網(wǎng)，其次就是201不銹鋼燒烤網(wǎng)、304不銹鋼燒烤網(wǎng)、銅燒烤網(wǎng)等。