黃精加工工藝，為什么要九蒸九曬

黃精為什么要九蒸九曬呢？我們一起來看一看吧！

1.消除或降低不良反應

無論是什么樣的炮制方法，其實根本的目的是為了消除生黃精所引起的不良反應?！夺t(yī)林篡要·藥性》中提出：“生黃精，實有辛薟之味，戟人喉吻，惟蒸曬久，庶幾補養(yǎng)滋耳”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，黃精蒸制后毒性明顯降低，印證了傳統(tǒng)醫(yī)學認為黃精需要炮制才能入藥的道理。由此可看出早期黃精炮制主要是基于“刺人咽喉”的不良作用，其主要目的在于消除或降低黃精的不良反應，消除麻味，從而減輕對咽喉的刺激。

2.遵循古制

黃精的炮制方法始載于南北朝的《雷公炮炙論》，其中記載：“凡采得，以溪水洗凈后蒸，從巳至子，刀切薄片用?！币簿褪钦f黃精的早炮制方法也是蒸法，但這是一種單蒸法。之后在唐、宋、明時期其炮制方法有了較高的和改進，逐漸出現(xiàn)了重蒸、九蒸九曝（曬）、酒蒸、黑豆酒制等多種蒸煮炮制法，其中以九蒸九曝（曬）為主要炮制方法。

3.改變黃精的成分

前面提到過黃精生品存在“刺人咽喉”的不良反 應，炮制后可消除或降低此反應，同時炮制后黃精的成色和氣味也均有變化，這意味著其內(nèi)在的成分也發(fā)生了變化。有研究表明，黃芪在炮制后的確有成分消失，但同時又有新的成分產(chǎn)生。另外，研究表明黃精炮制后增加了其功能性成分的含量，從而增強了性和抗自由基作用，有助于減少肌體氧化損傷，預防相關疾病，增強生理作用 ，這表明此黃精炮制前后可能會因為化學成分的變化而引起臨床的變化。

藥材種植風險1

一、技術風險

主要是指藥材生產(chǎn)過程中一整套技術流程。包括品種選擇、選地整地、施肥、播種、除草、排灌、病蟲害防治、收獲加工等環(huán)節(jié)的技術操作。某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將對藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響，進而導致藥材生產(chǎn)的風險。那如何規(guī)避技術風險呢？方法就是要積極地鉆研栽培技術，多向有經(jīng)驗的藥材種植咨詢或與售前、售后服務完善，誠實守信的農(nóng)業(yè)科技公司合作，才能合作共贏。

二、自然風險

主要指我們藥材生產(chǎn)過程中遇到的自然災害。如洪澇、旱災、冰雹、臺風、霜凍等。規(guī)避自然風險就要必須重視搞好基礎設施建設，對水、電、道路等基礎設施進行改造升級，到達“旱能澆、澇能排”的目標，以地降低自然風險。

三、政策風險

針對《中法》、新《中國藥典》、中藥材溯源體系等法律法規(guī)所產(chǎn)生的風險。如何使自己種植的藥材符合國家質(zhì)量標準，防止殘留和重金屬含量超標，必須嚴格遵循GAP。藥材生產(chǎn)標準化了，藥材質(zhì)量才能標準化。為了規(guī)避政策風險。

?種植茯苓賺錢嗎？

種植茯苓賺錢嗎？茯苓是中藥材里面非常普及的一種藥材，其藥性極其廣泛，可與多種藥材搭配，這種特性導致了其需求量也與日俱增，很多種植戶因此獲利不菲。目前市場上的茯苓主要有塊和片之分，塊狀的售價在20元/斤左右，片狀的在25元/斤左右。收購價的話在10-15元左右波動，配上茯苓的高產(chǎn)量，可以說每畝茯苓的利潤一年有個幾萬塊左右，想賺錢的朋友可以考慮下。