枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，寧夏枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　枸杞自古以來都是養(yǎng)身食療的佳品，作為藥食同源的代表，枸杞干經(jīng)常被用來泡水、煲湯、泡酒、煮粥等，無論怎樣運用都是能夠長期運用來到達，營養(yǎng)保健，進步抵御力的目的，但是經(jīng)中醫(yī)研討發(fā)現(xiàn)，用傳統(tǒng)的燉、泡、煮等方式營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率十分的低，大局部物質(zhì)不是被毀壞了就是被糜費了。夏天-枸杞 菊花酷熱的夏天，一壺甘涼的茶水能夠消弭暑熱，也不至于像冷飲傷身體，是不錯的選擇。像是枸杞中含有的維生素A等熱穩(wěn)定性較差的營養(yǎng)物質(zhì)，很容易遇熱合成被毀壞，如枸杞多糖在燉煮過程中也并沒有完整浸出來，這些有效成分沒有被人體吸收，自然形成了糜費

　　但是枸杞鮮果就不同了，沒有晾曬烘干等過程，功用因子不會遭到毀壞，又易于被人體吸收，果汁中也含有豐厚的多糖，營養(yǎng)價值是干枸杞遠不能及的如今不只國內(nèi)的人們越來越開端注重枸杞，就連國外的明星也都紛繁參加了枸杞養(yǎng)生的大軍中來了，像是麥當娜、伊麗莎白·赫利等明星都對枸杞情有獨鐘，在水果沙拉和夏日飲品中都能見到它們的身影。黑枸杞，全名黑果枸杞，顏色為紫黑色，主要散布在我國的西北部地域，關于黑果枸杞的材料比擬少，自己查閱了自古至今的中醫(yī)中藥文獻均未查到，并且在的《中國藥典》中也沒有黑果枸杞這一味藥材。既然新穎枸杞遠比食用干枸杞效果好，那為什么市面上并不常見枸杞鮮果呢？

　　銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。

為大家整理了吃枸杞的留意事項，一同來看看吧！黑枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　為大家整理了吃枸杞的留意事項，一同來看看吧！

　　不與綠茶同飲；

　　綠茶和枸杞能夠分別用開水沖泡飲用，對人體安康十分有益，有不少人痛快把它們放在一同沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

　　不能多吃；

　　枸杞十分合適體質(zhì)虛弱、低下的人群食用。但食用過程中，一定要堅持，每天吃一點，養(yǎng)生效果才會事半功倍。枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑止作用，當代實驗和臨床應用的結(jié)果標明，枸杞葉代茶常飲，能顯著進步和改善老人、體弱多病者和的功用和生理功用，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。由于枸杞溫熱身體的效果非常明顯，因而不可過量食用（每天不超越12克），否則會使人上火、流鼻血、以至形成眼睛紅脹不舒適等。特別是陽虛體質(zhì)的人，更應留意枸杞的用量。

　　感冒發(fā)燒者慎食；

　　枸杞溫熱身體的效果很強，正在感冒發(fā)燒、身體有、腹瀉的人別吃，此外，性情太過耐心的人，或素日大量攝取肉類，招致面泛紅光的朋友也別吃。

首先教大家如何簡單、疾速鑒別正宗寧夏枸杞，銀川枸杞枸杞功效與作用和禁忌

　　首先教大家如何簡單、疾速鑒別正宗寧夏枸杞：

　　1.果形:寧夏枸杞呈橢圓扁長而不圓，呈長形而不瘦。

　　2.能否結(jié)塊:（寧夏枸杞中枸杞多糖的含糖量較高，要注重冷藏方式才不會結(jié)塊），若是擠壓成塊，失壓后能自動松懈。

　　3.上浮率：寧夏枸杞泡水的上浮率很高，普通可達80%。

　　4.滋味：寧夏枸杞口感純粹、回味甜美。

　　5.氣息：寧夏枸杞若翻開密封的包裝就有濃濃的杞香味。

　　在選擇品牌時，盡量選擇度較高的，更放心平安。假如更注重口感的話，倡議選擇鎖鮮枸杞，鎖鮮枸杞補償了自然晾曬和傳統(tǒng)熱風枯燥招致枸杞蠟質(zhì)維護膜毀壞，營造枸杞成養(yǎng)流失、色澤暗淡、果形差、易氧化等缺陷，該技術(shù)了600多年來限制枸杞鮮果制干的行業(yè)技術(shù)瓶頸，時間鎖住鮮果全營養(yǎng)，制干過程未形成鮮果體內(nèi)營養(yǎng)流失，營養(yǎng)價值更全；制干過程采用智能化自動控制，適度保存高于傳統(tǒng)枸杞干果2%~3%的含水量，嚼食柔軟可口，更合適嚼著吃，口感更好?，F(xiàn)代中藥學記載的枸杞子，性甘、平，歸肝、經(jīng)，成效為滋補肝，益精明目，為補陰藥。