2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。

殺菌鍋|噴淋式殺菌鍋|快餐料理包殺菌設(shè)備哪有賣的？殺菌鍋安裝說明

名稱：900型電加熱殺菌鍋

內(nèi)徑：900mm

長度：1800mm

凈容積：1.14m3

材質(zhì)：不銹鋼304

控制方式：半自動/全自動加熱方式：用電或者鍋爐蒸汽設(shè)計壓力0.35MPa

工作壓力＜0.3MPa

設(shè)計溫度147℃

工作溫度＜135℃產(chǎn)量：300kg左右（肉制品）盤子數(shù)量：8個；托盤：2個：小推車：2個

產(chǎn)品特點

把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味營養(yǎng)成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節(jié)約能源。

售后承諾：

1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司zhi定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行壹般的維修保養(yǎng)。

2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供yong久性保修，只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設(shè)備達到i理想的運轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)。

4、當(dāng)小型電加熱滅菌鍋設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

殺菌釜用前的準備工作有哪些？

應(yīng)用運動控制系統(tǒng)的加壓殺菌及水冷卻實際操作已運用于魚罐頭產(chǎn)業(yè)鏈，要是鍵入操縱工作的啟畢時間、溫度、工作壓力等程序流程標準, 就能jingque地達到目標。 本方式 適用立式殺菌鍋的手實際操作罐裝蒸氣殺菌。殺菌小時內(nèi)，應(yīng)由專職人員承擔(dān)搞好下列工作中： 1.檢查殺菌鍋上的儀表盤及安設(shè)是不是一切正常；檢查溫度記錄儀，扭緊發(fā)布（電動式者略），裝妥錄溫表紙，并記人時間日期及 鍋號，注漿錄墨筆水后啟動殺菌鍋。 2.查詢聯(lián)接各殺菌鍋的蒸氣負責(zé)人工作壓力是不是為6kg/cm以 上；檢查殺菌計時鐘，提前準備記錄紙筆；該方法提出了部分殺菌率的概念，它通過計算包括升溫和冷卻階段在內(nèi)的整個熱殺菌過程中的不同溫度－時間組合時的致死率，累積求得整個熱殺菌過程的致死效果。如需加壓水冷卻，應(yīng)檢查空氣壓縮及冷卻系統(tǒng)，并提前準備供貨。

眾工殺菌鍋有哪些用途？

下面就讓專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋廠家小編帶大家一起來了解一下殺菌鍋有哪些用途？程序控制采用微處理器，便于根據(jù)產(chǎn)品要求進行調(diào)節(jié)，并易與計算機連接，實現(xiàn)中央集中控制。殺菌這個詞很好理解，就是進行無菌處理，這個需要殺菌設(shè)備來幫助，專業(yè)的殺菌鍋用途高溫殺菌，目的是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進行殺菌，以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產(chǎn)。殺菌鍋的使用更利于長途運輸，在一定的時間內(nèi)，產(chǎn)品不會和外界接觸，使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品，回轉(zhuǎn)式殺菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作，在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。