老年公寓屬于商業(yè)房地產(chǎn)范疇，具有“福利性的事業(yè)、市場化經(jīng)營”的特點。我國人口眾多，經(jīng)濟發(fā)展不均衡，人口貧富差距懸殊，并且屬于低福利水平國家，所以政府主要關注并解決社會“低?！?、“五?！钡忍幱谌鮿莸睦夏耆巳旱酿B(yǎng)老問題，而對中高收入人群養(yǎng)老生活關注的較少，只有一些粗放的政策，并且在現(xiàn)實運用過程中可操作性差。

    老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習慣來安排，久而久之也許就會影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    每天一個蛋。因為雞蛋中的蛋白質和人體所需的蛋白質組成接近，也是理想的蛋白質來源。雞蛋的烹制可以選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。

    豆類不可缺。對健康而言，“大豆比黃金”。因為大豆制品中含有豐富的蛋白質和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護因子，也是公認的長壽因子，因此進食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內容，建議每日攝入量在2兩-5兩。

顧名思義，老年公寓當然是為老年人用來養(yǎng)老的，但是其實老年公寓還有另外一個更加好的作用，就是能夠幫助居住在老年公寓里面的老年人更好的預防疾病。因為，現(xiàn)在很多的老年公寓不僅僅擁有非常完善的基礎設施和設備，而且很多的老年公寓中心還配備有專業(yè)的醫(yī)護人員，包括了具有專業(yè)職業(yè)書的醫(yī)生和提供細心服務的護士。他們能夠隨時隨地的為老年人檢查身體，并且因為隨時候命，非常的方便，也就能夠更好的幫助老年人預防一些疾病，讓老年人擁有更加健康的身體素質。

    吃得健康，身體才會健康。飲食健康可以從早上的一碗燕麥粥開始。燕麥屬于粗糧，粗糧中的碳水化合物和膳食纖維能提供上午所需要的能量，還能維持很久的飽腹感，午餐也不會吃太多，一舉兩得。油餅、油條、白面包、糕點等傳統(tǒng)早餐雖然味道不錯，但共享之家提醒您為了健康，盡量少吃。

    如果你想直接買全麥食品，記得看看包裝上的配料表，要買主要原料是糙米、燕麥和大麥的。