總體來(lái)看，PP材料的透明一次性餐盒殘留物偏低，各項(xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)數(shù)值均達(dá)標(biāo)。4款透明一次性餐盒中，有3款餐盒的各種浸泡液殘留物含量都低于10mg/L。另一款餐盒在裝正己烷浸泡液時(shí)，殘留物接近15mg/L。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，兩款PE白色一次性餐盒的殘留物含量偏高，尤其是在裝浸泡液時(shí)，殘留物過(guò)高。

其中，一款品名為“中環(huán)餐具”的一次性餐盒，浸泡液的蒸發(fā)殘?jiān)呀?jīng)接近不合格的臨界值30mg/L。

“這種餐盒我們就不建議用來(lái)裝有醋的食物，特別是酸辣粉?！睓z測(cè)人員說(shuō)，蒸發(fā)殘?jiān)芸赡苁怯卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。因此，殘?jiān)吭礁咴饺菀孜：】怠?

不過(guò)，檢測(cè)人員也特別說(shuō)明，抽樣實(shí)驗(yàn)并不能說(shuō)明某種材料餐盒的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。

大數(shù)據(jù)顯示，目前每10個(gè)中國(guó)人中就有3個(gè)是外賣用戶，每天能產(chǎn)生超過(guò)2000萬(wàn)份外賣。因便利、可攜帶、可量控等特點(diǎn)，一次性PP塑料餐具在食品和飲料包裝市場(chǎng)的整體需求持續(xù)增長(zhǎng)。“對(duì)于餐廳來(lái)講，關(guān)心的是怎樣確保外賣在25分鐘到一個(gè)小時(shí)時(shí)間段內(nèi)送到顧客面前，還能夠保證這個(gè)菜品跟出鍋時(shí)候的色、香、味、形基本一樣?！耙患疫B鎖餐廳老板表示，中國(guó)餐飲形態(tài)特別豐富和復(fù)雜，帶湯帶水的，紙質(zhì)餐具保證不了，只能用塑料餐具。“隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的快速發(fā)展，用于打包外賣的塑料餐盒、塑料菜碗大行其道。而且人們都有了節(jié)約意識(shí)，在飯店吃不完的菜，也可以用塑料餐具打包帶走，非常方便，能減少資源浪費(fèi)。

慎用一次性塑料餐盒或碗打包剩飯剩菜，特別是油性較大的食物。不要重復(fù)使用一次性塑料餐飲具。質(zhì)量不盡如人意的塑料碗，存在的主要問(wèn)題是蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋┎缓细??！耙淮涡运芰喜惋嬀呷粼谏a(chǎn)原料中添加了大量的碳酸鈣、滑石粉、工業(yè)石蠟、回收廢料，容易導(dǎo)致產(chǎn)品的蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋┏瑯?biāo)。塑料碗抽檢的45批次有14批次不合格，說(shuō)明塑料碗在與油脂性食物直接接觸時(shí)易溶出殘?jiān)?。而不合格的塑料碗樣品，少量?lái)自超市和小商店，更多的則是來(lái)自電商平臺(tái)。其中，京東的塑料碗合格率墊底，只有三成多，1號(hào)店的塑料碗合格率也不到六成。在檢測(cè)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)保鮮膜、保鮮袋“缺斤少兩”，這個(gè)問(wèn)題也常常被消費(fèi)者忽略。

一次性打包盒總體上可以分為塑料型、紙板型、淀粉型、紙漿模塑型、植物纖維型、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等幾種類型，下面就為大家逐個(gè)解析。用塑料制成的一次性餐盒也就是我們常說(shuō)的一次性PP打包盒和PS打包盒等，這兩種相對(duì)于其他的塑料，均均無(wú)毒牲，無(wú)味無(wú)嗅所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱是目前人們能夠普遍介紹的一種。