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發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 09:53  
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對(duì)比一般空調(diào)廠房,凈化板食品車間有哪些優(yōu)勢(shì)呢?一起來(lái)看一下吧
凈化板食品車間VS一般空調(diào)廠房
維護(hù)管理優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房定期檢測(cè)溫度、濕度就可以了;凈化板食品車間除溫、濕度監(jiān)測(cè)以外還要定期檢測(cè)潔凈度,檢測(cè)要求嚴(yán)格。
人物進(jìn)出的控制優(yōu)勢(shì):
一般空調(diào)廠房對(duì)人物進(jìn)出沒(méi)有特別控制手段;
進(jìn)出潔凈車間,工作人員進(jìn)入要經(jīng)過(guò)換鞋、更衣、吹淋有時(shí)還要淋浴,貨物進(jìn)入要擦試,吹淋等,且潔凈車間是物流分開、做到潔污分流,防污染。

山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來(lái),得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
食品廠凈化車間管理使用要求
人們對(duì)于食品安全越來(lái)越重視,食品廠家生產(chǎn)車間更是要做到潔凈無(wú)塵,建造一個(gè)食品凈化車間的布局要根據(jù)對(duì)于凈化車間的需求來(lái)設(shè)計(jì),公司主做食品廠凈化車間,下面小編對(duì)于食品廠凈化車間管理使用要求,來(lái)簡(jiǎn)述下面幾點(diǎn)。
一、食品廠內(nèi)專業(yè)的凈化車間必須以食品GMP為基礎(chǔ),根據(jù)不同的功能劃分不同的區(qū)域,各個(gè)區(qū)域之間根據(jù)需要應(yīng)該要有專門的系統(tǒng)處理空氣、凈化、洗滌和消毒,每一個(gè)功能必須要嚴(yán)格遵守使用準(zhǔn)則,并且要有專人去負(fù)責(zé)。
二、必須要保證這個(gè)車間內(nèi)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是可以核查的,一般這種車間內(nèi)都會(huì)設(shè)計(jì)有監(jiān)控儀去記錄各項(xiàng)數(shù)據(jù),出現(xiàn)問(wèn)題是可以示警。這也需要有專人去負(fù)責(zé)管理。

食品無(wú)菌凈化包裝車間的設(shè)計(jì)與施工
食品無(wú)塵無(wú)菌包裝是指將經(jīng)過(guò)殺菌后已獲得商業(yè)無(wú)塵無(wú)菌狀態(tài)的產(chǎn)品,封閉在已殺菌的容器中,在無(wú)塵無(wú)菌環(huán)境下灌注,灌裝后包裝容器保持密封以防止再度,以期在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏條件下得到較長(zhǎng)的貨架壽命的包裝方法。
經(jīng)無(wú)塵無(wú)菌包裝的食品不須添加防腐劑,在常溫下可以保持一年至一年半不變質(zhì),大大節(jié)省了能源和設(shè)備;由于無(wú)塵無(wú)菌食品包裝的滅菌時(shí)間短,因而食品的營(yíng)養(yǎng)成分破壞少,色、味保持較好,近年來(lái)在牛奶、酸奶、果汁等包裝中均得到廣泛應(yīng)用。
無(wú)塵無(wú)菌包裝分成大包裝和小包裝兩種,前者包裝容量為5-220L ,大可到1000L,主要供食品廠家進(jìn)行分裝銷售;后者包裝容量為70-1200ml,供市場(chǎng)銷售,直接供應(yīng)消費(fèi)者。