這類(lèi)鋼主要保證力學(xué)性能，故其牌號(hào)體現(xiàn)其力學(xué)性能，用Q 數(shù)字表示，其中'Q'為屈服點(diǎn)'屈'字的漢語(yǔ)拼音字首，數(shù)字表示屈服點(diǎn)數(shù)值，例如Q275表示屈服點(diǎn)為275MPa。若牌號(hào)后面標(biāo)注字母A、B、C、D，則表示鋼材質(zhì)量等級(jí)不同，含S、P的量依次降低，鋼材質(zhì)量依次提高。若在牌號(hào)后面標(biāo)注字母'F'則為沸騰鋼，標(biāo)注'b'為半鎮(zhèn)靜鋼，不標(biāo)注'F'或'b'者為鎮(zhèn)靜鋼。例如Q235-A·F表示屈服點(diǎn)為235MPa的沸騰鋼，Q235-c表示屈服點(diǎn)為235MPa的c級(jí)鎮(zhèn)靜鋼。

      普通低合金鋼是一種含有少量合金元素(多數(shù)情況下其總量w總不超過(guò)3%)的普通合金鋼。這種鋼的強(qiáng)度比較高，綜合性能比較好，并具有耐腐蝕、耐磨、耐低溫以及較好的切削性能、焊接性能等。鄭州不銹鋼杯，不銹鋼保溫杯，不銹鋼真空杯。

在大量節(jié)約稀缺合金元素(如鎳、鉻)條件下，通常1 t普通低合金鋼可頂1.2-1.3 t碳素鋼使用，其使用壽命和使用范圍更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)碳素鋼。普通低合金鋼可以用一般冶煉方法在平爐、轉(zhuǎn)爐中冶煉，成本也和碳素鋼接近。

1、根據(jù)《不銹鋼制品》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品級(jí)304是制造不銹鋼食品容器的材料。

2、級(jí)304不銹鋼和食品級(jí)304不銹鋼是一個(gè)等級(jí)的不銹鋼，不存在好與不好，只是制作工藝有不同。

它們的區(qū)別：保溫杯的表面光潔度要求達(dá)到0.008um，是機(jī)械拋光，能夠達(dá)到鏡面效果。而食品級(jí)304保溫杯的拋光為化學(xué)拋光，手感會(huì)覺(jué)得略粗糙。一般能夠達(dá)到10um就足夠了。

304不銹鋼（18/8）：國(guó)際公認(rèn)的食品級(jí)（加工和盛放）不銹鋼， 18/8表示此不銹鋼材料成分含18%鉻，含8%的鎳，達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)的材料具有優(yōu)良的耐腐蝕性能和較好的易加工性能。耐高溫方面可以達(dá)到1000-1200度，是安全衛(wèi)生的一種材料，它是保溫杯使用普遍也是安全的內(nèi)膽原料。

316不銹鋼（18/10）：級(jí)不銹鋼！它的抗腐蝕性、易加工和焊接性能比304更好，但是成本很高，除了醫(yī)院里的器材外，如果不是有特殊要求，廠家不會(huì)使用。