英潮紅4號辣椒的營養(yǎng)非常豐富。英潮紅4號辣椒富含有人體必需的多種維生素：

      維生素A，一般每100克英潮紅4號辣椒鮮椒中維生素A含量為11.2-24毫克，英潮紅4號辣椒干椒中的維生素A更高，比黃瓜、番茄、茄子等蔬菜含量還要豐富。

      而且英潮紅4號辣椒紅辣椒中的胡蘿卜素含量比較高，100克鮮椒含量0.73-1.56毫克。胡蘿卜素可以通過人體吸收，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。所以，經(jīng)常食用英潮紅4號辣椒可以獲得人體所需的維生素A。

     英潮紅4號辣椒中有豐富的礦物質(zhì)元素，英潮紅4號辣椒中礦物質(zhì)元素含量較高的有磷、鈣和鐵，100克英潮紅4號鮮椒中，磷、鈣和鐵的含量分別為28-401毫克、1-12毫克、0.4-0.5毫克。

      英潮紅4號辣椒中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，100克英潮紅4號鮮椒中含碳水化合物4.5-6克，可釋放熱量50-108千焦，另外英潮紅4號辣椒中還含有少量人體正常代謝所需的脂類物質(zhì)，每100克鮮椒含量0.2-0.4克，同時100克英潮紅4號鮮椒中含蛋白質(zhì)1.2-2克。在我國傳播速度非?？?，現(xiàn)已成為我國種植面積第二，經(jīng)濟效益位于首位的蔬菜作物，年種植面積達到3000萬畝。

      英潮紅6號精品原種育苗早熟效益高。春季栽培，大田直播辣椒種子受到露地氣候限制，播種較晚，春季地溫達到15℃播種種子才會發(fā)芽。而早春采用大棚提前育苗，人為控制幼苗生長所需的環(huán)境條件，在低溫嚴(yán)寒季節(jié)可以培育出壯苗，一旦氣候條件適合露地辣椒生長，就可以及早定植。英潮紅4號原種降溫育苗的類型較為簡單，目前生產(chǎn)上應(yīng)用的主要是遮陽網(wǎng)、秸稈物覆蓋降溫育苗和高稈物遮陽育苗。

      英潮紅6號精品原種育苗相對延長了辣椒的生育期和供應(yīng)期，達到提早上市，豐產(chǎn)的目的。由于提早上市，通過季節(jié)差價可以獲得高的經(jīng)濟效益。

      北京紅辣椒種子浸種時間為4-5小時，如浸種時間過久，北京紅辣椒種子吸水過多，氧氣量會少，則會影響北京紅辣椒種子發(fā)芽。

      北京紅辣椒種子浸種時間長短與水溫有關(guān)，在一定范圍內(nèi)，隨著溫度的，北京紅辣椒種子的吸水速度也加快，所以用溫水浸種比用冷水浸種縮短時間。熱水浸種是一種簡便易行的浸種消毒方法，能附著在北京紅辣椒種子表面和一部分潛伏在種子內(nèi)部的病菌。