東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷(xiāo)售部門(mén)，主要研發(fā)生產(chǎn)各類(lèi)食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過(guò)分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)試紙檢測(cè)過(guò)程是怎樣的？

答：可摘下一片菜葉，先擦去葉子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。取十幾片放入燒杯中，加入純凈水，放置2分鐘。然后取出一張檢測(cè)試紙，撕去表面薄膜，在試紙的白色藥品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液體，將試紙對(duì)折，用手捏3分鐘，使試紙上的紅色藥品和白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)，如果白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色，就說(shuō)明樣本液為合格。整個(gè)檢測(cè)過(guò)程約需10分鐘。此外，新標(biāo)準(zhǔn)還將代替其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中涉及本標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)指數(shù)各檢測(cè)中心擬升級(jí)設(shè)備，包括舊版《食品中農(nóng)藥z大殘留限量》、《糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。

高危蔬菜

夏季的葉菜類(lèi)是殘留量超標(biāo)的高危品種，以韭菜、青菜、雞毛菜、芹菜、小白菜、油菜為主，還包括卷心菜、芥菜，等等。這些菜的葉面大，接觸的面積也大，所以殘留量相對(duì)較高。其中，油菜受污染的可能性z大，因?yàn)橛筒松仙L(zhǎng)的菜青蟲(chóng)抗藥性很強(qiáng)，普通的殺蟲(chóng)劑難以將其*死，有的菜農(nóng)為了盡快殺蟲(chóng)，會(huì)選擇國(guó)家禁止使用的高毒。此外，對(duì)于雞毛菜等生長(zhǎng)期短的蔬菜，菜農(nóng)往往在噴灑后不多久就采收上市。二、注意事項(xiàng)1、本方法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法，檢測(cè)為陽(yáng)性的樣品應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn)。

人們長(zhǎng)時(shí)間食用農(nóng)殘超標(biāo)食品后，殘留的在胃部會(huì)造成嘔吐腹瀉的癥狀；在身體會(huì)引起病變；在血液中則造成人體神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)的直接損害；農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)試劑說(shuō)明書(shū)/農(nóng)殘?jiān)噭┖?蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)【操作步驟】1、空白對(duì)照：取1支試管加入2。而含有致癌成分的殘留，會(huì)促進(jìn)人體組織癌變；在人體內(nèi)潛伏的，會(huì)通過(guò)懷孕傳遞給胎兒，造成胎兒的畸形或死胎。所以經(jīng)常食用殘留超標(biāo)食品的危害是非常大的，特別是巨毒性殘留超標(biāo)食品，不需多次食用，食用一次就會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

“農(nóng)殘超標(biāo)”只是相對(duì)而言，但如何清洗殘留，才是大伙兒關(guān)心的問(wèn)題！

蔬菜表面有蠟質(zhì)，很容易吸附。因此，對(duì)能去皮的蔬菜，應(yīng)先去皮后再食用。

對(duì)有些殘留的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前先用開(kāi)水燙一下。據(jù)試驗(yàn)，可清除90%以上的殘留。光曬利用陽(yáng)光中多光譜效應(yīng)，會(huì)使蔬菜中部分殘留被分解、破壞。這樣經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，殘留較少。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面，由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上農(nóng)藥發(fā)生分解，農(nóng)藥殘留含量檢測(cè)一般會(huì)采用高效液相色譜法。據(jù)測(cè)定，鮮菜、水果在陽(yáng)光下照射5分鐘，有機(jī)氯、的殘留量損失達(dá)60%。