消毒柜的保養(yǎng)及維護(hù)

消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響消毒效率。

消毒結(jié)束后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請(qǐng)放心。

餐具消毒柜保養(yǎng)：

常通電：雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生，危害人體健康。因此，餐具消毒柜要經(jīng)常通電。

高溫蒸汽消毒機(jī)是通過濾過、凈化、殺菌等原理對(duì)空氣進(jìn)行消毒的機(jī)器。除了殺滅細(xì)菌、病毒、霉菌、孢子等所謂殺菌消毒外，有的機(jī)型還能去除室內(nèi)空氣中的甲醛，等等有機(jī)污染氣體，而且還可以殺滅或者過濾花粉等過敏源。同時(shí)，對(duì)吸煙產(chǎn)生的煙霧和煙味，衛(wèi)生間的不良?xì)馕叮说捏w味等有效的去除。消毒效果可靠，并能夠在有人活動(dòng)的情況下進(jìn)行消毒，實(shí)現(xiàn)人機(jī)共存


消毒機(jī)的工作原理：其濃度超過一定數(shù)值后，消菌甚至可以瞬間完成。消毒凈化一體機(jī)對(duì)很多病菌、霉菌、病毒、真菌、原蟲、卵囊都具有明顯的殺滅效果，且就滅菌時(shí)間來說，迅速無比，是氯的300-600倍，紫外線的3000倍。還可以通過氧化反應(yīng)有效去除有毒氣體如CO、NO、SO2等氣體。消毒機(jī)的應(yīng)用：消毒機(jī)發(fā)展已經(jīng)有了很多細(xì)小的分類。有專門用于殺菌消毒的消毒機(jī)，也有被廣泛應(yīng)用于生活的，比如蔬菜消毒機(jī)，筷子消毒機(jī)的家用型消毒機(jī)。

根據(jù)消毒方式選購(gòu):

常見的消毒方式有:遠(yuǎn)紅外線高溫消毒，臭氧殺菌，紫外線殺毒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。因此，多數(shù)消毒柜采用臭氧 紫外線雙重消毒。

根據(jù)外觀和價(jià)格選購(gòu):

一般來說，質(zhì)量越好，功能越多，消毒柜的價(jià)錢也就更高，可根據(jù)個(gè)人的心里價(jià)位和功能需求來選擇。而外殼主要選擇不銹鋼的，因?yàn)閺N房，油煙大，濕度高，不銹鋼材質(zhì)的易清潔，耐腐蝕。還要觀看外觀是否平整光滑，有無裂紋和凹凸，質(zhì)量好的消毒柜應(yīng)該是平整光滑，不會(huì)粗糙不堪的。