電陶爐是利用電流熱效應(yīng)將電能轉(zhuǎn)化為熱能的一種爐灶設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。商用電陶爐品牌

電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進(jìn)式溫升、三重?zé)峋猓瑹o局部高溫等特點(diǎn)，不易出現(xiàn)糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃?xì)庠钜粯樱杉宄?、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯?慢燉……，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤；對(duì)鍋具材質(zhì)無特殊要求，也無電磁輻射危害。當(dāng)寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。商用電陶爐品牌

  電陶爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)的電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢(shì)及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。商用電陶爐品牌

從電陶爐功能、電陶爐技術(shù)原理與電磁爐功能、電磁爐技術(shù)原理相比，它們之間存在以下幾個(gè)區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專用鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用。2、無輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實(shí)現(xiàn)小火連續(xù)加熱。商用電陶爐品牌

選購電陶爐的時(shí)候要注意風(fēng)扇的聲音：如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進(jìn)行銷售，電陶爐品牌很少有實(shí)體銷售專柜，在進(jìn)行選購電陶爐的時(shí)候，通常情況都是通過看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過看而不能摸。那怎么能夠通過風(fēng)扇聲音判斷電陶爐的質(zhì)量問題呢?不管是在實(shí)體店還是網(wǎng)上選購電陶爐，都需要測(cè)試其是否發(fā)出怪聲。商用電陶爐品牌

如果在實(shí)體購買的時(shí)候可以通過測(cè)試使用電陶爐，傾聽其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)是多少。如果在網(wǎng)上購買的產(chǎn)品，可以通過觀察圖片，通過咨詢?cè)诰€客服，等產(chǎn)品郵寄到手的時(shí)候，再在快遞人員面前進(jìn)行測(cè)試，試用一下，傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。務(wù)必做到心中有數(shù)，以免為自己日后的維權(quán)帶來不便。商用電陶爐品牌

電陶爐和電磁爐的區(qū)別？

一、加熱方式不同。電磁爐是使鍋具自行發(fā)熱，而本身不產(chǎn)生熱量,熱效率較高，電熱轉(zhuǎn)換效率可以達(dá)到90%以上。而電陶爐是自身產(chǎn)生熱量，然后再將熱量傳遞給鍋具，因?yàn)橛幸粋€(gè)傳導(dǎo)過程，熱效率較低，僅有60%左右。從節(jié)約的角度來說,電磁爐較為省電。商用電陶爐品牌

二、使用鍋具不同。電磁爐上只能使用導(dǎo)磁性良好的鐵質(zhì)鍋具，使用其它材料不會(huì)加熱。砘陶爐上可用的鍋具就多了，只要能在明火爐具上使用的鍋都可以在電陶爐上使用。從實(shí)用的角度來看，電陶爐占據(jù)優(yōu)勢(shì)，并且還可以用來作為燒烤爐使用。商用電陶爐品牌