站立烤串爐屬性：

產(chǎn)品名稱：站立烤串爐

額定電壓：220V-50Hz

額定功率：碳纖維電熱管1500W

烤制數(shù)量：22串/爐

設(shè)備尺寸300*300*380，簽35cm根據(jù)烤的食物不同，烤熟的時間也有點區(qū)別，如果是羊肉類的就是5分鐘左右，烤腸類的大概2分鐘就烤熟了。。

站立烤串爐，目前有兩個型號可供選擇：

圓形，可鑲嵌式。 方形，可移動式。

避免導(dǎo)致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點、利邊，不得有可能導(dǎo)致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。組裝與搬運，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設(shè)備傾翻，或者取下或移動組件。第六、對電機燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機的話，對自動燒烤爐的設(shè)計必須做到，手掌不會接觸到超過規(guī)定溫度3度的表面。桌面外形尺寸：56*25cm爐體尺寸：47*21cm烤串內(nèi)徑：37*15cm。

質(zhì)量好的炭火一般比較整齊，質(zhì)量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，然后配合原裝燒烤爐獨有的內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)使香味回流，因此選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。

燒烤時，肉類在高溫下會產(chǎn)生多環(huán)芳烴，該物質(zhì)在動物實驗中已證明具有致ai性。葡萄牙波爾圖大學(xué)和西班牙維戈大學(xué)的研究人員把豬肉分別浸泡于皮爾森啤酒、無酒精啤酒以及黑啤酒內(nèi)，4小時后取出放于烤架上燒烤。