豆腐干機運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上，能大豆中對人體有害物質，并保持有大豆色澤，有效防止蛋白質的破壞，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，口感更鮮美，保鮮更長。采用國內先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設備達20%以上。采用國內先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設備達20%以上。現(xiàn)場制作，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。

全自動干豆腐機安全操作注意事項：

　　1、安全防護裝置未上好前不得起動機器。

　　2、作業(yè)場地應寬敞，保證通風及防火，操作者穿戴要整齊，長發(fā)扎起固定，電源開關應靠近操作者，以便發(fā)生故障時盡快斷電源。嚴禁硬雜物進入機內，以免造人為的設備損壞。

　　3、檢查小型干豆腐機器時，必須熄滅動力。

　　4、檢查各部件是否損壞，，應及時更換和維修，嚴禁全自動干豆腐機械帶病作業(yè)。

　　5、檢查電路是否安全可靠，以確保操作人員的安全。

　　6、作業(yè)過程中，應注意觀察、檢查、緊固各傳動部件螺栓，以保證設備安全工作。

豆腐切塊機設備優(yōu)勢：

1.可以將產(chǎn)品切割成丁，條，片，塊等形狀，尺寸定制。

2.采用超大氣缸，保證切割順暢，不受阻。

3.整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹。

4.切割范圍為：魚豆腐、千頁豆腐、豆干、海帶，涼粉等。

5.產(chǎn)量：每小時千頁豆腐可以切割2噸以上，魚豆腐可以切割1噸以上。

6.本機配置傳送帶三米，材質為食品級進口材料制成，符合衛(wèi)生條件。

7.刀片同原來的切割設備一樣鋒利，切割后產(chǎn)品光滑平整刺。

全自動型魚豆腐切塊機適應于大型魚豆腐，千頁豆腐用戶使用，提高了切割的效率，切割效高一樣光滑平整刺，賣相好。

傳統(tǒng)的豆腐切割是手工用刀將豆腐切塊、手工裝盒，這種方式缺點非常明顯，效率低、不衛(wèi)生而且豆腐塊的大小不一致。隨著工業(yè)化發(fā)展，豆腐切塊漸漸實現(xiàn)了機械化操作。

豆腐切塊機的使用步驟:

1、豆腐入位；

2、把豆腐切成長條；

3、利用切刀將豆腐條與豆腐分離；

4、用三個刀片把豆腐條切成固定的小塊；

5、橫向分離每塊豆腐塊；

6、將分離的豆腐塊分別裝盒。